辣炒包菜：素食也下饭
这阵子，在小鲜肉的带动下，家里的荤菜减少了，蔬菜和水果增加了。俺也经常和小鲜肉说，自从他主动改变饮食结构之后，我买菜的钱省下了许多。但我煮饭做菜的难度却增加了许多，同一种菜也得想着变出不同的花样，让人家吃得心花怒放。 包菜，又称卷心菜，是小......
2018-01-21
坚果燕麦糊
食材：黑谷麦片、熟核桃、熟花生、土冰糖、鲜牛奶。 用核桃夹剥取核桃肉。将花生剥出来并去除花生衣。 用食物磨碎器将花生和核桃磨碎，磨碎器要选择磨碎后的果仁是片泥状的，没有任何颗粒物的。 最后都成了粉末状，现磨的，非常的香。 现在开始煮沸牛奶。 并......
2018-01-21
凉拌魔芋丝
这道凉拌魔芋丝酸辣下饭，清清爽爽，制作简单，很适合居家来做。 具体制作方法 第一步：准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 第二步：将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 第三步：锅中放入适量的水烧......
2018-01-21
蒜蓉冬瓜
冬瓜有清热解暑除、清热消肿、减肥等功效。在伏天食用非常合适，且这道菜制作简单方便，口味清爽，很推荐大家居家一试。 具体制作方法 第一步：准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。 第二步：将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用。 第四步......
2018-01-21
缤纷米卷：美好的食物让人心情愉悦
这道缤纷米卷，看到它的美丽，就忍不住不停地拍拍 但是，吃货就是吃货，最后还是毫不犹豫而且急不可待地把这美丽塞进口里了:D 外表美丽，米纸晶莹劲道，蔬菜缤纷爽脆 是诱惑 主料：越南米纸适量 配料：青红椒各1/4个，豆苗100g，豆腐皮100g，紫洋葱50g，葱蒜......
2018-01-21
【家乡味】苦瓜焖排骨
步入超市看到苦瓜出现在货架上，在我记忆中，苦瓜是夏天的蔬果。我爸妈做苦瓜会放点糖，我特别喜欢有点苦有丝丝甜味的苦瓜。苦瓜焖排骨是我家常做的一道菜肴。用普通的酱料——料酒、酱油、糖和蚝油能烹制出美味的一道家常菜。 【材料】 排骨300克苦瓜500克......
2018-01-21
咖喱鸡腿饭：浓郁辛香，美滋美味
【咖喱鸡腿饭】 食材：鸡腿2-3个，小土豆、红萝卜、咖喱块3块、蒜瓣; 步骤： 1、鸡腿2-3个，滤去血水，洗净，剔骨，剁成小块，用少量盐、生抽、料酒提前腌制入味; 2、小土豆洗净，切成滚刀块，泡在清水中，以免氧化;红萝卜洗净，切成滚刀块;蒜瓣切成碎末;备......
2018-01-21
学会这些菜家里来客人时露一手
今天给大家推荐几道简单又好做的宴客菜，家里来客人时可以露一手，希望大家喜欢。 第一道：高升排骨 这道高升排骨不仅味道好，寓意也好，如名字一样，寓意着事业、生活、诸事顺利，连连高升，是餐桌上非常有意义的一道菜。 为什么叫高升排骨呢？因为这道菜用......
2018-01-21
白米汤里的快乐——排骨大虾粥
天热了，饭量见少，开始喜欢喝粥。 由花式粥到白粥一碗，是抛却繁华喧闹回归平淡朴素的过程；从白粥一碗到逐渐加入皮蛋、排骨、大虾，是内在逐渐积累丰富，却安于在一锅淡然的白粥里有滋有味过自己日子的怡然自得。反正，一碗粥，不管怎么喝怎么做，都必然可......
2018-01-21
青椒牛肚肉丝面
牛肚切丝。 青椒切丝。 猪肉切丝。 青椒肉片肚丝先下油锅炒至七八熟的时候，捞出一部分，可以将肚丝全部捞出，因为煮久了会缩。 加沸水，下面条，面条煮软后，把捞出的青椒肚丝再倒回去，煮一会儿盛起就好了。 自己烧么，浇头比较足一点，下的是手工面，也是......
2018-01-21
