自制凉皮，简单又干净
凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮，皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看，冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜。自己动手做放心凉皮，......
2018-01-21
春天最美味道：青笋香辣虾
青笋香辣虾 食材：青笋（莴苣） 大虾 千张 蒜薹 泡辣椒 调料：花椒 八角 火锅底料 食用油 生抽 蚝油 料酒 味精 制作过程： 1.准备所有食材。 2.大虾去枪、虾须和虾线备用。 青笋、千张、蒜薹和泡辣椒分别切好备用。 3.锅预热后加入食用油。 4.下入花椒和八角......
2018-01-21
时间和用心是汤水最好的调料——奶油蘑菇汤
〖奶油蘑菇汤〗 准备材料： 白蘑菇8朵、火腿或熟牛肉100克、洋葱1/4个、黄油120克、面粉120克、盐适量、黑胡椒适量、淡奶油100克 制作方法： 1、白蘑菇切片、火腿或熟牛肉切小......
2018-01-21
一步诀窍做出美味家常意大利面——杂蔬金枪鱼意大利面
杂蔬金枪鱼意大利面（2人份） 准备材料： 杂蔬粒（我用了家中常备的冻玉米、胡萝卜、青豆）、小青红椒4-6只、洋葱半个、金枪鱼罐头半罐、蒜3瓣、意大利面适量（按自家的两人份来） 准备调料： 意面酱260克、橄榄油2匙、盐适量 制作过程： 1、小青红椒切条，......
2018-01-21
秋冬内润外养怎么吃
秋季气温显著下降，阳气渐收，阴气渐长，冬季则是自然界阴气最盛，阳气最弱、万物蛰伏的时候。秋季燥邪为患，《素问?阴阳应象大论》中云：燥胜则干，所以时至秋冬季，人体常表现为一派津干液燥的征象，如出现燥咳、口渴、咽喉干涩、皮肤干燥、脱屑，毛发干枯......
2018-01-21
牛油果白虾仁沙拉
牛油果白虾仁沙拉 食材：牛油果1个，白虾仁150g，鸡蛋1个 调料：焙煎芝麻沙拉汁3汤匙 制作方法： 1.食材准备好，鸡蛋要事先煮熟 2.牛油果对半切开，去皮去核切成小方丁 3.白虾仁入沸水烫熟 4.虾仁过一下凉水，捞出沥干水分备用 5.鸡蛋去壳切成丁 6.切好的牛......
2018-01-21
西红柿茄丁：2元下饭菜
西红柿茄丁 主料：圆茄子1个，西红柿1个 配料：线椒1个，葱适量 调料：生抽1汤匙，盐1小勺，鸡精1/3小勺 制作方法： 1.圆茄子去皮洗净，切成小丁，葱和线椒切碎 2.西红柿去皮切块备用 3.锅内放油，放入线椒和葱炒香 4.放入茄丁翻炒至变软 5.调入生抽翻炒均匀......
2018-01-21
【清炒西兰花】减肥、抗衰老的好菜
清炒西兰花是非常受孩子欢迎的，一道营养丰富、健康美味的家常菜，做起来非常简单。有时候简简单单的一个菜，更能勾起人的食欲，原汁原味更让人回味、留恋。 不知道是不是所有女孩儿都爱吃这种花朵般美丽的蔬菜？我见过好多爱吃肉不爱吃菜的小孩，唯独爱吃没......
2018-01-21
