肉杂荷叶夹饼，饭菜合一简单又好吃
肉杂荷叶夹饼：所谓“肉杂”，其实就是把肥瘦相间的肉切成肉粒，用辣椒煸炒的一个家常菜。常见的是用五花肉做的肉杂，如果想要升级一下味道的话，就用小仔鸡来做“鸡杂”，这里用的仔鸡要月龄小一些的，这样就可以连骨头带肉一起剁成鸡肉粒，煸炒出来的肉杂......
2018-01-21
【绿豆南瓜汤】清热祛火解暑必备
绿豆性味甘凉，有清热解毒、利尿明目的功效。夏季高温，人们出汗较多，体内的水份消耗较大，用绿豆汤来补充是非常理想的方式。南瓜性温，味甘。有解毒，保护胃粘膜，帮助消化，提高免疫力等作用。二者相结合，营养丰富，清热祛火，是非常适合夏季食用的汤水......
2018-01-21
清清淡淡的营养滋味：白萝卜炖牛腩
今儿这道白萝卜炖牛腩，正是因为有了温润的白萝卜，才显得清淡而有滋味，营养和健康都大大加分。 材料： 主料：牛腩500g 配料：白萝卜1个、干红辣椒4个、香叶3片、八角1个、草果2个、香菜4根 调料：生抽3大勺（45ml）、料酒1大勺（15ml） 做法： 1. 牛腩切块......
2018-01-21
芥辣秋葵，绿色小人参最刺激的吃法
秋葵又叫绿色小人参，它的好，想来都是心知肚明的，强肾补虚、像养颜美白、强身补钙......秋葵还有个“植物伟哥”的称号，这个咱不解释。秋葵的吃法有凉拌，热烹、油炸、炖食等，煎炒烹炸，焖溜熬炖这些都是适合的。简单的凉拌吃法，才不会对食材造成过多的......
2018-01-21
香辣豆腐烩花蛤
这菜的主料是豆腐及花蛤，都是极快手的食材，豆腐先煎香煎脆，再配上花蛤，洋葱，最最重要的是香辣酱包这菜就妥妥的色泽诱人呢。朋友们喜欢也可以将食材换一下，换成虾，蟹，肉都是可以的呢。还有这菜做起来给当夜宵，一瓶啤酒一场球赛一锅花蛤豆腐，让这个......
2018-01-21
【葱油拌面】10分钟即可做好这碗有滋有味的拌面
为了避免长时间在厨房烟熏火燎，又能吃得舒服满意。特意做了这道葱油拌面。值得一提的是，这碗面全程只用了十几分钟就做好了，丝毫不影响吹个空调追个剧什么的，非常适合夏天。 具体制作方法 第一步：准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。（买不到香葱......
2018-01-21
人气爆棚的芭比泡泡浴蛋糕
天气越来越热，制作蛋糕起来越来越难，奶油边裱边化，看来到了开空调做蛋糕的季节了。要是水果汁调色的水份多，更加容易化哦。 材料所需 ： 8寸戚风蛋糕 1个、芭比娃娃 一个、淡奶油 350个、牛奶 100克、吉利丁片 2片、糖粉 适量、玫瑰花瓣 适量 做法： 1、......
2018-01-21
早餐营养粥——鲜莲子红枣
莲子营养丰富，在夏季吃还清热解毒，养心安神；红枣女生应该多吃些，不但有 滋阴的劳功效，最重要可以补血。 材料： 红枣：7粒 鲜莲子：100克 枸杞：10克 梗米：2/3杯（电饭锅的量杯） 所有的材料洗净，然后放入电压锅中，压40分钟就可以出锅了，好简单。当......
2018-01-21
饭菜一锅出的省心懒人饭：川味豆角控饭
天气太热的时候，大家最不愿意停留的地方恐怕就是厨房了吧！偷 懒的方式有很多，比如饭菜一锅出不仅节省了时间，也减少了在厨房里停留的时间，拯救胃口的同时也拯救了自己，是一举两得的好办法。 另外要着重提示一下，做这个控饭水不要加太多，有锅巴才好吃......
2018-01-21
留住季节的味道--【杏酱】
杏好吃，但不好保存。想了个办法将这个属于夏天的味道尽量延长美味享用期。其实这个方法很家常，就是用它们来熬果酱。熬果酱没啥技术含量，只要有耐心就好。我近期用这个方法熬了金桔酱、红糖桑葚酱、樱桃酱，这段时间熬了杏酱。 果酱的含糖量很高，不能一次......
2018-01-21
