手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一，相信大家对它也不陌生，稍微加点创意就会有不同的吃法，加入巧克力豆外脆内有嚼劲，非常好吃，想起趣多多了吗？巧克力控怎么能错过呢

　　材料：

　　低粉 100克 黄油 75克 糖粉 35克 全蛋液 30克　香草精 几滴 泡打粉 1/4小勺 巧克力豆 50克

　　操作步骤：

　　1、黄油室温软化后加入糖粉跟香草精，用电动打蛋器低速搅打至顺滑

　　2、分2次加入全蛋液，每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次

　　3、最后打至体积膨胀

　　4、筛入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均匀

　　5、最后加入巧克力豆

　　6、拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中，随意整形即可，中间留空

　　7、送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20~25分钟

　　8、烤好熄火后先别取出，用余温再焖10分钟即可。