饭菜一锅出的省心懒人饭:川味豆角控饭
2018-01-21 10:05:05
来源:搜狐美食
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天气太热的时候,大家最不愿意停留的地方恐怕就是厨房了吧!偷懒的方式有很多,比如饭菜一锅出不仅节省了时间,也减少了在厨房里停留的时间,拯救胃口的同时也拯救了自己,是一举两得的好办法。
另外要着重提示一下,做这个控饭水不要加太多,有锅巴才好吃嘞。
材料:
主料:豇豆角4根、米饭100g、川味腊肠1根
配料:蒜3瓣
调料:花椒15粒、盐少许
做法:
1. 豇豆角切段,腊肠切丁,蒜切末;
2. 伊莱特WiFi煲加入少许油,选“炒”程序,烧热后放入花椒粒和蒜末炒香;
3. 再放入豆角和腊肠丁翻炒;
4. 加适量水,没过食材2厘米,加入少许盐调匀,放入米,盖上锅盖,选择“柴火饭”程序,程序结束后拌匀出锅。
心得分享:
1. 腊肉和豇豆也可以换成其他喜欢的食材;
2. 加水不需太多,听到锅里啪啪作响就煮好了,有锅巴才好吃。