小鸡炖蘑菇，让人魂牵梦绕的经典菜
小鸡炖蘑菇，一个北方菜，准确的说是东北菜。临沂有个菜叫做“松菇炖鸡”，味道就极好。小鸡炖蘑菇重油，味道香浓厚重，是个豪迈爽气的菜。大块的鸡肉，鲜美的榛蘑，再来上一壶高粱烧，美。 做小鸡炖蘑菇，自然要用散养的小鸡和榛蘑了，这两种食材搭配在一起......
2018-01-21
夏日特饮芒果牛奶
芒果牛奶即拥有牛奶的香醇，又有芒果的美味，是夏日最应景的清凉饮品。 芒果富含维生素、蛋白质和胡萝卜素，而且含有多种人体所需微量元素，营养价值很高。夏季人体排汗多，身体中营养物质大量流失，适合食用一些清补的食材。牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，冰......
2018-01-21
燕麦片用煮的营养更丰富
近几年来，燕麦的“健康名气”越来越大，市面上各种类型的燕麦片也越来越多。不仅有“免煮”、“快熟”的燕麦片、整颗的燕麦粒，还有一冲即食的多口味“速溶麦片”。面对这些琳琅满目的品种，到底应该怎么选择呢？ 通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要......
2018-01-21
舌尖上的醇厚湖北味
武汉湖锦酒楼 说起湖锦的辣得跳，那是大名鼎鼎，作为店里的原创招牌菜，它用印度魔鬼辣椒王，集五十余种卤料药材于一体，熬制8小时以上制成卤水。8个月左右青年子蛙，去皮，8分30秒卤制，辣味劲爆，蛙肉鲜嫩。制作的每一道工序都不容半点马虎。一口吃下去，......
2018-01-21
来自呼伦贝尔的炭烤羊排
蒙古巴图鲁烤羊腿 走进武昌最繁华热闹的虎泉夜市美食城内，烟光四起、人气震天，烧烤是大排档夜市中最不能缺席的。蒙古巴图鲁烤羊腿就在美食城尽头处，还未走到近前，就已闻到浓郁的羊肉香气，几桌客人吃羊肉喝大酒好不快活。巴图鲁的羊肉全部选用内蒙古呼伦......
2018-01-21
看欧赛，喝扎啤、吹大牛，没有下酒菜，人生不完美
麻辣小龙虾 主料：小龙虾750g 辅料：、油40g、精盐1/2茶匙、郫县红油豆瓣酱50g、红干椒50g、麻椒2茶匙、八角3个、香叶适量、草果3个、桂皮2块、生姜40g、小葱2棵 1、小龙虾清洗干净后用清水静养1天让其吐出脏污。烹制前揪住小龙虾尾巴中间的地方，往外拉取出......
2018-01-21
夏季养胃全靠它，来一片胜过药
别看硬邦邦的法棍，很多人吃不惯，但香脆的蒜香口味，是很多朋友的爱，如果你碰巧做了面包，放置后比较硬，那不要扔，照这个做法，重新加工一下，味道特别好。 需要食材： 法棍或干面包一个 蒜4瓣 香葱一小把 橄榄油一大勺 盐少许 做法： 1、 先把法棍斜刀切......
2018-01-21
炎热的夏日来一道既开胃又下饭的干锅花菜
天热了胃口也开始变得不太好，下面给你介绍道既开胃又下饭的干锅花菜 准备食材：花菜700g左右、五花肉100g左右、食用油少许、姜1块、蒜5个、红辣椒5个、盐适量、生抽1小勺 制作方法：1、准备好所需的食材 2、五花肉洗净后切薄片 3、花菜洗净后沥干水份，切小......
2018-01-21
这样做豆腐麻辣鲜香被称为是下饭菜中的极品
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道菜。其主要突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感 麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。 具体制作方法 第一步：准......
2018-01-21
只会抹果酱?OUT！原来吐司还能这样吃
因为做了吐司吃不完， 正好家里有点水果， 吐司巧变身的一款小零食， 做出来还是挺OK的哦…… 做法实在太简单了。 这种快手做法， 可以作为自己的早餐， 也可以给孩子们做零食。 根据自己的爱好添加水果就可以了！ 材料： 吐司 半个、圣女果 适量、香蕉 一根......
2018-01-21
