澳斑鱼头煲豆腐
瑞鳕，又称七好澳斑，原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域，俗称澳洲龙纹斑、澳洲瑞鳕、澳洲鳕鲈、虫纹鳕鲈或澳洲石斑。据介绍，澳斑的祖先来自海洋，现代的澳斑虽然大部分时间生活在淡水中，但有洄游的习性，能够在咸淡水甚至海水中生存，依然带有海水鱼......
2018-01-21
皮酥馅鲜的素炸春卷
春卷是我国广泛流传的一种传统佳点。用薄面皮裹馅，卷成长方形，放在油里炸熟即成。看去色泽金黄，吃来酥脆香嫩。馅料制作时会按照各地生活习惯添加食材，平时与家人去茶楼饮早茶，很爱吃这款点心，每个师傅的制作手法和配料均有不同之处，偶尔能尝试到独特......
2018-01-21
风靡世界的炸鸡啤酒原来做起来这么简单
有一种炸鸡，清爽不油腻！还有浓浓的大蒜香~ 让你吃一块想两块，吃2块就不能停！我们4个人，足足吃了1只鸡做的炸鸡~还是觉得意犹未尽！ 好吃的炸鸡~搭配清爽的啤酒，这个夏天，在家也能做啦！ 因为秘方被我们揭露啦~捏哈哈哈~ 材料： 鸡翅中10个 盐3g 糖10g......
2018-01-21
让成都人念念不忘的狼牙土豆，你吃过么？
到了炎热的夏天，天热人就倦怠了，看着朋友圈的诸多好友都跑出去旅游避暑，花儿也捉急了。这不也计划着下周和三五好友出去走走。 旅游，就是一个吃地方美食最好的机会。旅途劳顿是个费心费体力的活计，走走停停，吃吃喝喝，满足了口福，还因为消耗不少热量，......
2018-01-21
不用一滴水的手擀面，教你擀出筋道爽滑的手工面条
手擀面，用葱花爆锅，滚水煮熟热热乎乎的吃了，口感劲道爽弹，让人身心熨帖。在今日各种机制面条一统餐桌的境况下，手擀面那特有的纯纯的麦香是个悠长的味道。手擀面，让人充满了回味。 手擀鸡蛋面，是用鸡蛋液代替水来和面并擀制出来的面条。用鸡蛋来和面擀......
2018-01-21
藜麦酸奶蓝莓爆浆小蛋糕
漂亮可爱的小蛋糕，原料是自制无糖酸奶、藜麦粉，完全无油。可喜的是，小小的蛋糕里有大惊喜，咬开就是爆浆的蓝莓，酸酸甜甜。 材料： 鸡蛋2个，新良藜麦糕点粉40克，糖25克，自制无糖酸奶85克，蓝莓酱100克，盐2克，柠檬汁少许。 酸奶做法： 1L纯奶加1克酸......
2018-01-21
教你做最好吃的大葱蘸酱，北方人爷们的最爱！
大葱蘸酱是咱北方人比较喜欢的一种吃法，简单、下饭、实惠，大葱是辣的，但只要蘸了酱，就瓦解了辣味，变得清甜爽口，用苦菜蘸酱吃也是如此，无法深究其中的奥妙，咱只要知道这样吃很爽，就行了。老话说：大葱蘸酱越吃越胖，并不是说吃大葱蘸酱会使人肥胖，......
2018-01-21
记住几个诀窍自己做肉嫩多汁的黑椒牛排
在餐厅我们吃的真的是牛排?还是腌肉!牛排不管是新鲜的肉还是冻肉，吃的都应该是最原汁原味的味道，和最丰富的口感。但是现在很多餐厅、超市都是把肉提前加各种调料、嫩肉粉长时间的腌制，吃起来嫩的过分，那种属于食肉的撕裂感荡然无存! ——黑椒牛排—— 食......
2018-01-21
泡椒炒肥肠，酸爽香辣的极品下饭菜
猪肥肠是个很特殊的食材，它特有的脏腥气味，使得有人喜爱有人痛恨，但总的来说还是“爱比恨多”。爱肥肠，如果没有了它特有的味道，也就爱无所爱了。咱也是特爱肥肠，香腻有嚼头... ...馋嘴的人无需多解释。今天就做个吃起来不是很腻口，而且有点酸爽口感的......
2018-01-21
