会做饭的你，可知道什么和芦笋最搭么
在马上迎接初夏到来的时候，我们抓住春天的小尾巴，再看看这个季节的鲜嫩食材——芦笋。 芦笋，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，......
2018-01-21
干煸油炸豆腐
豆腐本无味，是好事儿的人赋予了它各种味道。 自圆滚滚的黄豆变身成为洁白细嫩的豆腐开始，就开始了它奇幻的饮食之旅。红烧、煨炖、凉拌、煎炸、冷冻、霉变，简简单单的豆腐人们把它吃出了花。 现如今，人们把菜渐渐的做成了“川菜”与“非川菜”，且做菜也......
2018-01-21
黄椒鲍菇丝：如此味美
鲜艳爽甜的黄椒，菌肉肥厚的杏鲍菇，搭在一起，怎么吃也吃不够。 【食材】黄椒1个、杏鲍菇300g、盐适量、食用油1汤匙、生抽1汤匙 【做法】 1、黄椒洗净；切成黄椒丝；杏鲍菇用淡盐水浸泡15分钟；清水冲洗干净，将其拍散；撕成鲍菇丝。 2、锅中热油，下鲍菇丝......
2018-01-21
一道最适合劳动节的凉菜麻香拌豆腐
浓郁细滑的南豆腐，补充优质的大豆蛋白和适当的钙质。清新爽口的香椿苗，是最开胃的那一中食物。再加上有一点刺激的黑胡椒和一勺对心脑血管都有很多好处的亚麻籽油。 在这个明媚的劳动节，希望你在忙碌的时候，能吃出健康和快乐！ 香麻豆腐： 材料：豆腐1块......
2018-01-21
排骨你还在红烧？今天教你一招，味道更香，更省事
这道锡纸叉烧烤小排，绝对是懒人版的懒人餐，制作的大部分时间是交给冰箱，也就是腌制好后冰箱冷藏24小时，接着您转手交给烤箱，就是这么简单，这味道也是好吃到没的说。 需要食材： 小寸排：300克 叉烧酱：4大勺 料酒：1大勺 蜂蜜：1大勺 做法： 1、为了烤......
2018-01-21
茄汁金针菇
茄汁金针菇 这个菜金针菇脆嫩、酸甜开胃，连汤汁都特别美味，用来泡米饭超好吃，制作又特别简单。十分钟足可上桌，全家人都喜欢。 具体制作方法 1. 将金针菇清洗干净，去掉根部。青红辣椒切碎，蒜切末。 2. 锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出......
2018-01-21
番茄牛尾焖花豆
【番茄牛尾焖花豆】 材料：牛尾巴一份，番茄一个，花豆2两。 材料准备：花豆要提前3小时泡开，才容易煮软。 做法：1.先将牛尾巴放锅里出水了，出到牛尾巴的里面的血水都流到锅里了。然后再用冷水冲干净，这样做出来的牛尾巴才会干净和清爽。 2.先烧热锅，然......
2018-01-21
【石锅拌饭】原来这个在家做这么方便
具体制作方法 第一步：准备食材。大米300克、菠菜1把、西葫芦1个、胡萝卜1根、香菇几个、黄豆牙适量、韩国辣酱适量。（如果有蕨菜就放一些，没有可以不放） 第二步：先将大米清洗干净，以米和水1：1的量放入电饭煲中，蒸熟备用。 第三步：将胡萝卜切成5厘米......
2018-01-21
黑椒培根烤土豆：美味零食
土豆，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，既可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。土豆的蛋白质营养价值高，含有多种维生素和无机盐，是所有粮食作物中维生素含量最全的。 【食材】土豆1个、培根肉1片、黑椒适量、盐适量、食用油适量 【做法】 1、......
2018-01-21
