夏日清凉小快手!10分钟搞定完美晚餐葱油面
芒种已经过去了,好像每年都是,芒种过去以后才是真正开始热的时候。这个时候做饭就会变成一个很麻烦的事,不仅不想做,而且燥热的天气让人也实在是没有胃口吃饭。但是不吃确实是很饿,所以就只能吃些清爽的来啦 今天的这道葱油面,面条过水后非常清爽,而且......
2018-01-21
芥兰炒鸡蛋:夏日简餐,养心养身
前两天芒种节气,一年中的第九个节气,始进入仲夏五月。农历仲夏五月的两个节气:芒种是五月节,夏至是五月中。 陆游当年记《五月一日》:“处处稻分秧,家家麦上......
2018-01-21
端午节越吃越撩人的肉粽
每逢佳节“粽”思亲,现代人都市生活的节奏越来越快,过节回家不是自己所能左右的,虽然归心似箭却也无能为力。像端午节传统的项目已经远离了我们的生活,除了吃粽子这一项得以传承外,其他都跟行为艺术一样愈发稀有。过节的礼数浓缩了再浓缩,简化了再简化......
2018-01-21
这样做土鸡,简单又好吃
胶东炖土鸡 主料:处理好的土鸡 1 只(约 1500g ) 辅料:葱白一棵,大蒜 2 瓣,姜 6 片 香料:有则用,没有则不用,我用了八角,桂皮,肉蔻,草果,白芷等,各自取一点点 调料:盐 3 小勺,生抽 2 汤匙 制作方法: 1. 烧一锅开水,把土鸡放进去,煮开,煮出......
2018-01-21
香炸藕盒
香炸藕盒 这道香炸藕盒,味道鲜美、色泽金黄、外酥里嫩,咬一口在嘴中,肉汁四溢。是一道非常地道美味的家常菜。做法也不难,两片莲藕中夹上肉馅,放入油锅中炸熟即可。非常适合居家制作。 具体制作方法 第一步:准备食材。莲藕1节、猪肉馅200克、姜5克、香......
2018-01-21
翡翠白玉卷
盛夏季节的暴晒和大汗淋漓想必多少会影响到大家的胃口,但是餐桌上的一道凉拌菜绝对是“暖”心佳品! 所需食材: 豆皮2张 菠菜250克 香菜3颗左右 食盐1克 黄豆酱适量 做法: 1. 锅中放水,烧开后,放入豆皮煮两分钟左右,捞出。之后加1克盐,放入香菜,烫熟......
2018-01-21
香菇烧麦
烧麦也叫烧卖,是一种在南北方都很常见的点心,由于它的造型不收口,有一种内馅外露的霸气,更像一朵小花。 食材:猪腿肉200克、糯米300克、香菇5朵、生抽、耗油、白糖、盐、饺子皮适量 步骤: 1、准备好所需食材。 2、糯米放水中浸泡一夜,浸泡后的糯米煮出......
2018-01-21
夏日小清新——椰汁马蹄糕
一款富含营养的糕点,其清爽的口感,夹杂着浓浓的椰香,炎炎夏日,是清热去湿解毒的佳品哦! 材料: 马蹄粉250g 椰浆220g 红糖/黑糖粉100g 白砂糖50g 清水800ml A生浆:马蹄粉125g+清水300ml, 混合搅拌匀 A熟浆:红糖100g+清水200ml,混合搅拌匀,并煮开 B生......
2018-01-21
端午节美食、五香咸肉棕
端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花......
2018-01-21
学会这道饮品,一个夏天都不用买饮料了
这道四果汤,算是从小就会吃的。用薏米,红豆,莲子,绿豆,银耳,再加上烧仙草,浇上提前煮出晾凉的糖水。冰镇着喝,真是透心凉。莲子有养心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,银耳有一定清热的功能,这道四果汤有......
2018-01-21