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美食

【薄荷炒土鸡蛋】炎炎夏日里的清凉小菜

带有清洌芬芳气息的薄荷,性凉,清利咽喉,炎炎夏日里用清凉凉的薄荷来炒土鸡蛋,别有一分凉爽的风情。 薄荷、土鸡蛋、油、精盐 1、薄荷洗净,控水后去掉茎秆选用嫩叶片。把薄荷叶片用刀切成碎片。 2、土鸡蛋磕入小碗里用力搅打成均匀的鸡蛋液。 3、倒入切好......

苦菊沙拉:炎炎夏日里的清凉

苦菊,一二年生草本植物。嫩叶可食,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 我也爱死我们这边的菜市场,想买多少就买多少,一小把的苦菊,卖菜的大哥也卖得心甘情愿。如果不用上班,我肯定是天天逛市场的主。 【食材】苦菊1小把、苹果1个、玉米粒150......

舒缓肠胃易消化清粥小菜最养人

比起大鱼大肉,重油重盐,一碗清粥,一碟小菜更养人。不管是早餐也好,还是晚餐也罢,喝一碗粥,吃一些适口的小菜,总能让人感到肠胃舒服。今天就给大家推荐几道清粥小菜,希望大家喜欢。 第一道:南瓜粥 南瓜粥,制作简单。口感软糯香甜,营养丰富,是非常......

蒜茸粉丝蒸一切:你最值得掌握的料理技法!

蒜茸粉丝蒸 元贝、扇贝、青口等贝壳类,各种虾类,还有娃娃菜、丝瓜等菜蔬,都一样惹味。 很难找到这样一种料理手法,可以横跨荤素两界,进退自如; 且,这种懒人黄金料理方法,往往既简单又有效,点石成金。 如果家宴,红烧肉、清蒸鱼,都不如蒸道元贝显得......

爱不释“口”的培根嫩笋

培根嫩笋 主料:山野笋1包250g,培根3片 辅料:葱姜适量,小红辣椒3个 调料:盐1/4勺,鸡精1/4勺 制作方法: 1. 袋装山野笋拆包冲洗一下,斜切成片 2. 培根3片切成小块 3. 葱蒜和小红辣椒切碎备用 4. 锅内放少量油,将培根炒至稍微变硬 5. 放入葱蒜和小红辣......

【野炊】——荤素搭配的户外美食。肉丸丝瓜串

准备食材:猪肉丸200克 丝瓜1根 油适量 沙茶酱1汤匙 烧烤汁1汤匙 鸡粉少许 孜然粉少许 竹签适量 1. 备好食材(肉丸提前做好放在冰箱保鲜,也可以买现成的) 2. 取一碗先将酱汁调好,舀起沙茶酱 3. 调入烧烤汁、鸡粉、孜然粉 4. 搅拌均匀,放在一旁待用 5. 丝......

塞日妮娜饼干,制作最简单的挪威圣诞点心

主材:黄油125克、中筋面粉240克、糖50克、泡打粉5克、大鸡蛋1个(不小于50克蛋液) 表面装饰材料: 蛋清10克、杏仁碎40克和珍珠糖粒10克 制作: 1.黄油切成小块,室温下自然软化。 2.筛入中筋面粉240克、糖50克和泡打粉5克,有手轻轻地搓成粗粉状态。 3.一......

焦糖爆米花在家就能做

用平底锅爆了一锅诱人的焦糖爆米花,泡一壶水果茶、切俩橙子、洗点车厘子,和家人一起看着电视过周末喽~ 什么?爆米花是你自己做的!? 是的,爆米花在家就能做,而且特简单。接下来就毫无保留的与你分享。 做玉米的爆米花要用这种圆鼓鼓的玉米粒。在菜市场......

女性养生:让你告别"大象腿"的15种美食

原标题:女性: 让你告别大象腿的15种美食 3.香蕉 香蕉富含钾,可以瘦腿的,不过卡路里较其他水果偏高,可以多吃柚子,每天吃两三根香蕉。适当少吃些主食,就能看到瘦腿的效果。不过也正是因为富含钾离子,所以又明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。 2.芝麻......

《你就是奇迹》“舌尖上的创业”投资人要美味更要情怀

发过面包师 凤凰娱乐讯 湖北卫视热播的创投节目《你就是奇迹》本周迎来美食专场。面对燕窝、面包、小笼包等美食,让十位饿着肚子的投资人凭理性去选,简直太难了!他们纷纷表示,这一次愿意听从胃口的召唤。不过除了美味这一基本要求,投资人并没忘记给选手......

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