炎热的夏日来一道既开胃又下饭的干锅花菜
2018-01-21 10:04:41
来源:搜狐美食

天热了胃口也开始变得不太好,下面给你介绍道既开胃又下饭的干锅花菜
准备食材:花菜700g左右、五花肉100g左右、食用油少许、姜1块、蒜5个、红辣椒5个、盐适量、生抽1小勺
制作方法:1、准备好所需的食材
2、五花肉洗净后切薄片
3、花菜洗净后沥干水份,切小朵
4、煤气灶开火,锅烧热后,滴入几滴油,放入五花肉,中火慢慢翻炒
5、待五花肉炒至两面变金黄色时,加入姜丝、蒜片、干红辣椒一起翻炒
6、待闻到蒜和姜炒出香味时放入花菜,中火慢慢翻炒,大约炒5分钟左右,加入和生抽翻炒均匀出锅