秋葵拌鹌鹑蛋:还是凉拌最对味
虽然早已立秋,但还是暑热难当。 林语堂老先生在《秋天的况味》里说道: “大概我所爱的不是晚秋,是初秋, 那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁, 也未陷入凛冽萧瑟气态, 这是最值得赏乐的。” ......
2018-01-21
地瓜虾酱汤粉干
今天的这一款主食,真是可以唤醒我许多的温暖记忆。那会有天是蓝的,那会的我们还很小,那会物资匮乏。。。。这份味美至今难忘,这份想念一触即发。 注:虾酱不是所有人都喜欢的食材,如果不喜欢就不要放,直接地瓜,香葱,粉干,也可以调配出超诱人的味儿。......
2018-01-21
烈日骄阳,挡不住的美味【蓝莓提拉米苏】
【蓝莓提拉米苏】 果,口感顺滑,不甜腻,不厚重,与戚风奶油蛋糕相比,更偏爱它扎实的口感。 虽已入秋,但高温未退,依然偏爱清爽、凉快的食物。 所以,即使气温如火炉,还是会开烤箱,做上一款心仪的蛋糕。......
2018-01-21
冰凉舒爽冰激凌新吃法比哈根斯达还好吃!
冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清凉,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一点都不腻,从舌尖到胃里,瞬间赶走燥热,是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。 做法如此简单,成品常常让人有意外之喜,却比哈根达斯还好吃!高温酷热的......
2018-01-21
薏米排骨汤,祛湿鲜美不油腻
煮排骨汤时加些薏米、芡实不仅有祛湿的功效,还可以吸一些油脂,口味更好。 煮好的汤加点盐就可以食用了,原汁原味好鲜美。 或者舀出几勺子加些蔬菜煮,如大白菜、小青菜、冬瓜、西红柿、花菜、萝卜等等,营养丰富又全面。 ......
2018-01-21
挂在院墙上的蔬菜,村里人最爱钟
每每春天总爱在院墙边洒下些扁豆种子,不多久枝枝蔓蔓就爬满了院墙,等到天凉爽的时候枝叶间就结满了嫩绿的扁豆。村里人们喜欢在院墙边种些扁豆,一来可以用来做菜吃,二是天气热时用来遮阴凉。......
2018-01-21
凉拌芝麻叶,常吃补肾虚,润肤养颜
第一次知道芝麻叶还能吃,而且还有极好的养生功能。特意到村头的地里摘了一些,芝麻叶味道清苦,用开水焯烫后叶片上会出现黏稠的汁液,就像秋葵滑腻腻的。村里人说芝麻叶也叫长寿菜,可以用来凉拌吃,或者是晒干泡水喝,常吃健身养生。......
2018-01-21