冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清凉，香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一点都不腻，从舌尖到胃里，瞬间赶走燥热，是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。

　　做法如此简单，成品常常让人有意外之喜，却比哈根达斯还好吃！高温酷热的天气，不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧！心动不如行动哦！

  下面来分享做法啦

　　配方：

　　奶油奶酪 150克 糖粉 20克 香草精 2克 草莓酱 40克 淡奶油 120克 消化饼干 75克

　　做法：

　　1、奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精

　　2、用电动打蛋器打发至顺滑

　　3、加入草莓酱拌匀

　　4、淡奶油打发至稍微有纹路出现

　　5、再跟奶酪混合均匀，然后放冰箱冷冻2小时

　　6、消化饼干压碎

　　7、取出冷冻好的奶酪，用勺子挖成圆球，然后裹上饼干碎

　　8、放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！