＊ 泰式酸辣虾 ＊

　　今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。舔着手指吃完所有虾，剩余的酱汁下饭，一气呵成，可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子，尝这样一道菜，令人感动。

  ▲酥饼：我也选择战斗……跟秋刀鱼！

  ＊ 做法 ＊

　　1、500g鲜虾开背去虾线，洗净。

　　2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。

　　3、热油锅，放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。

　　4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒，拌匀炒熟。

　　5、完成！