虾仁怎么炒最下饭?答案是宫保
有些菜是注定要成为自己的拿手菜的,比如这道宫保虾仁。 这道宫保虾仁延用的是宫保鸡丁的做法。炒出来的虾仁,色泽红亮诱人、入口滑嫩、辣而不燥、回味微甜。 虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。......
2018-01-21
牛肉红米线
这是一种清汤牛肉汤的做法,你也可以在煮汤里加入些老抽和生抽,再放些肉桂和草果,这样煮出的就是红汤,红汤做出的就是红烧牛肉米线了,当然,前题是,你要把这肉炖烂了.肉烂才更好吃!......
2018-01-21
太好吃了!照烧鸡腿饭
也许是极端环境下得到的温暖会令人格外铭记,最好吃的是照烧鸡排饭。 对于照烧鸡排,照烧汁是关键。刷在鸡腿肉表皮,烤到外韧里绵,入口能惊艳味蕾,咬下又是柔润的口感。 汁水熬煮,窜出焦甜的香气。......
2018-01-21
小时候的鲜奶雪露
鲜奶雪露这款面包的名字竟然是那样清新婉约,它可算是面包界中最经典的代表,因此被深深地刻在小时候的回忆里。其奶香浓郁,冰凉凉的夹馅入口即化,总是让人念念不忘。......
2018-01-21
红薯也可以高大上这样做既是主食也是点心
以下给大家带来一种新的红薯吃法——红薯糯米糍,这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,相信全家老小都会喜欢。......
2018-01-21
三鲜饺子,这样调馅鲜美又多汁,全家人都爱吃
老话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”,看来发明这句话的人,也是个吃货。饺子好吃不在褶上,饺子好吃的关键所在是馅料食材的选用和调制,薄皮大馅,肚大腰圆的饺子,馅料鲜美,咬一口出汁,想想都是要流口水的。 ......
2018-01-21
可乐鸡翅加一种调料味道绝了!
说到可乐鸡翅,可谓厨房小白的入厨必备神器。一罐可乐,就可以做一道菜。可是你知道吗?可乐鸡翅出锅前放入一点点咖啡粉味道会更棒。咖啡粉不要速溶咖啡粉,要那种纯的咖啡粉,你试试,觉得别有一番滋味。 鸡翅煎的时候要少放油,因为鸡翅皮下脂肪很多。......
2018-01-21
漤柿子,一个小妙招让硬柿子变蜜糖!
俗话说“老太太吃柿子,专拣软的捏”。柿子漤到一定程度果肉变成浓稠的果汁,吃的时候只需把柿子皮挑开一个口,用嘴嘬着吃。刚摘下的柿子又硬又涩是不能直接吃的,老家的做法是“漤”,即把柿子用酒或热水来脱涩,漤好的柿子,软软的,甜甜的。......
2018-01-21