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南瓜的创意新吃法,学起来吧!
2018-01-21 10:10:23   来源:搜狐美食

  秋冬季节,正式吃南瓜的季节。

  南瓜这种好吃的东西,蒸着吃、煮着吃、烤着吃,怎么吃都好吃。

  今天要教大家做的是南瓜创意吃法,南瓜盒子!

  南瓜盒子

  主料:面粉400克、南瓜300克

  辅料:白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻、蛋清1个

  南瓜盒子的做法

  1、面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团,发酵两倍

  2、把南瓜去皮去籽切小丁,用蒸锅蒸熟透,取出用勺子压成泥,加白糖拌均匀放凉

  3、把发酵好的面团搓成长条分成剂子,擀成圆片,加南瓜呢,包成盒子形状,用叉子压成花边

  4、盖上发酵一会,刷上蛋黄液,撒上白芝麻

  5、盒子放进炸篮,空气炸锅通电设置180度时间16分钟,把盒子放进炸篮里推进去,时间到听到提示声音拉出炸篮即可

  南瓜盒子的做法小贴士

  1、面粉也可以加黄油或者酥油一起和面,味道更好

  2、每个人做的盒子大小不一样,烤的时间会不一样的

  南瓜盒子食材搭配小提示

  油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

  油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

  

  


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