冻柿子：当季时令小甜品
“秋入小城凉入骨，无人不道柿子熟。红颜未破馋涎落，油腻香甜世上无。”柿子是秋日里有益养身保健的水果，自古以来，人们就有秋日食柿的喜好。每年初秋有柿子卖的时候，我都要买柿子回来做冻柿子吃。冻柿子有冰淇淋的口感，软软糯糯，令人怀念盛夏的光景。......
2018-01-21
简单食材搅匀一锅蒸，一天不用开火
有一个习惯，每天早晨即使不需要买菜，也喜欢顺路折往菜市场溜达一圈。听嘈杂的叫卖声，各种新鲜蔬菜混杂着泥土的气息。农村长大的人，就是喜欢这样子接地气儿的生活 。 真的特别爱吃芋头，而且得是这种大芋头，小的芋子，不够面。......
2018-01-21
空心麻团的奥秘
这个空心麻团是叶子经常用来招待客人的餐后小点， 其实很简单，关键就是手法掌握好。 食材 糯米粉......150克 开水.......105克 芝麻......35克 白糖......35克 油.......适量 制作步骤 原材料图 糯米粉和白糖混合，一边倒入开水一边搅拌，然后揉成面团。......
2018-01-21
适合秋冬的滋养补品----枸杞冰糖燕窝
冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝，是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。冰糖燕窝真是的燕窝的最简单的吃法，因为颜色略显寡淡，丢几粒枸杞装饰一下。 ......
2018-01-21
秋季最养生的甜品小吃：桂花羊羹，美味传承
这道水晶桂花羊羹就是好吃又养生的一道甜品。 很多朋友，小时候都吃过羊羹。羊羹，是一道痕著名的日式茶点。据说，它本来是由中国传到日本去的，结果在日本大受欢迎。几经演变，又从日本传回了中国，成为国内，尤其是北京人，很喜欢的一道特色小吃。......
2018-01-21
【香辣土豆片】香辣诱人的滋味
土豆君，大家都不陌生，既是西餐中的主食，经常出现；现在也是中国大江南北很稀松平常的一道食材了，可是追溯起它的历史来，它却是和花生、红薯、烟草、玉米等食材.......
2018-01-21
一只平底锅就能做的极品早餐
＊ 鸡蛋卷饼 ＊ 离开学校后很少再吃鸡蛋饼了。想念时，就在家用平底锅做一个简易版当早餐。蛋皮焦香又柔韧，点缀了葱花的香气，一瞬间又好像回到了曾经的学生时光。 ——《日食记 · 鸡蛋卷饼》......
2018-01-21
红烧鲅鱼：肉多刺少味道鲜
作为常见的海鱼品种，鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，如果你对细小的鱼刺感觉苦恼，那这种只有一根主刺的鱼类绝对是你的大爱。鲅鱼的营养丰富，含丰富 蛋白质 、 维生素A 、矿物质（主要是钙）等，常食鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。......
2018-01-21
