今日湖北网讯（记者刘英 通讯员刘正华）为规范整顿冷冻肉市场经营秩序，东升食药监所在前期肉及肉类制品专项整治的基础上继续扩大检查覆盖面，进一步加大排查力度，确保辖区内的冷冻肉制品安全、可靠、合法。

    一是组织对辖区内3家存储冷库开展检查，看冷冻肉制品经营户的证照是否齐全，是否超范围经营，是否严格落实进货查验、索证索票、不合格食品退市等各项制度，重点检查2015年以来贮存冷冻肉品的来源、数量和销售去向；

    二是督促冷冻肉制品经营者依法经营，把好进货查验关，重点检查经营者是否销售未经检验检疫、病死畜禽肉、无生产厂家、生产地址及生产日期，假冒牛羊肉等加工的肉制品；

    三是对卤菜、餐饮服务加工点进行检查，重点查来源、质量，加强对加工经营者的宣传和责任；

    四是及时发布相关食品安全预警，提醒广大消费者，在购买冷冻肉制品时，要查看合格证，看在否有中文标签，并留意包装上的名称、产地、生产厂名和生产日期等信息，还要向商家索要“购物小票”，以作日后维权的凭证。   

    截止目前，该所共出动执法人员22人次，检查农贸市场3个，检查冷冻肉制品经营户3户，卤制品加工店7家，餐饮服务单位21家。经检查辖区内未出现来源不明的冷冻肉制品。