香脆炸鲜奶
2018-01-21 10:10:59
来源:搜狐美食

香脆炸鲜奶
· 主料 · 牛奶 | 250g 炼乳 | 20g 玉米淀粉 | 30g 面粉 | 适量 蛋液 | 适量 面包糠 | 适量
· 辅料 · 白糖 | 20g
· 做法 ·
1.将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合,在锅中加热搅拌到粘稠(牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅)
2. 放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固。
3. 取出后,切成你喜欢的形状。
4. 将奶糕切成条,裹上面粉,蛋液和面包糠。
5.下锅炸熟。
6. 叮~完成啦!