豆浆白果腐竹

材料

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白果70克 / 腐竹200克/ 小麦仁16克 / 水500克

豆浆500克 / 白糖80克

    步骤

    ——

    1

    将小麦仁、白果在水中分别煮沸。取出白果，从中间掰开，将里面的芯去掉。

    2

    锅中倒入500克清水，并倒入豆浆。

    3

    随后倒入煮过的小麦仁、白果煮沸。再倒入白糖。

    4

    最后将提前热水烫好的豆皮撕成块后倒入锅中，熬煮30分钟即可出锅享用了。

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    姜汤红薯

    材料

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    姜30克 / 红薯600克/ 水1500克 / 红糖块100克

    步骤

    ——

    1

    生姜切片后下锅煮沸。

    2

    红薯切滚刀块后倒入锅中与姜片一起煮。

    3

    最后放入红糖块熬煮至红薯变软即可出锅品尝啦～

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    马蹄爽

    材料

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    马蹄1斤 / 鸡蛋一个/ 马蹄粉40克 / 糖100克 / 水1800克

    步骤

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    1

    将马蹄去皮，放入搅碎机中打碎，倒入锅中煮沸。

    2

    倒入白糖，搅拌。

    3

    将马蹄粉倒入碗中，加水搅拌成勾芡汁后倒入锅中，另一只手如上图不停地搅拌。

    4

    鸡蛋液打散后倒入锅中，边倒边用勺子搅拌成鸡蛋花。