常见的早餐是什么，估计十个人会有九个说：豆腐脑油条。每天早晨，去小区门口的小摊上买两碗豆腐脑，两三根油条好像是很稀松平常的事。但是这个时候就会出现一个问题，油条这种东西，只有热着才好吃，只要它凉了，哪怕自己再热那味道也不一样

　　总觉得扔了吧有点可惜，不扔吧确实不好吃。这不要紧，今天蓝猪坊教大家怎么将油条废物变宝。跟粤菜的做法结合起来，就变成了这道改良版的粤菜。不仅颜值高，而且还有五星级饭店的高逼格，让你在家轻轻松做到大饭店的味道

　　材料：

　　虾仁150g，盐0.5g，料酒3g，菠萝150g，樱桃50g，油条1根，淀粉适量，食用油适量 ，沙拉酱适量

　　步骤：

　　1，虾仁放入料理机，加入盐、料酒，一个蛋量得蛋清，继续打碎

　　2，油条切成小段，两端酿入虾泥，裹上淀粉

　　3，锅内食用油烧热，放入油条段，炸到油条变脆，虾肉变粉红即可

　　4，樱桃去核，菠萝切成小块，和炸好的油条一起放进干净的盆里，放上沙拉酱，搅拌均匀即可