玉米，是女人无法抗拒，打心底里也不想拒绝的食物。

　　主料：猪前蹄（一只）约500g、甜玉米1穗

　　辅料：精盐1/2茶匙、腐乳汁200g、八角3个、生姜1大块、酱油10g

　　步骤:

　　1、猪蹄斩成大块（猪前蹄骨小肉多，猪后蹄骨大肉少，买时要买带有蹄筋的猪蹄）。

　　2、甜玉米择掉玉米须后剁成大块，生姜切成大片。

　　3、把猪蹄块入开水锅焯烫后冲洗掉浮沫。

　　4、把猪蹄块、甜玉米块、生姜、八角放入砂锅，倒入腐乳汁、酱油。添入没过食材的清水（炖煮的中途，如需要添水要添加开水）。

　　5、大火煮开后，改小火炖制60分钟。

　　6、炖至猪蹄软烂，汤汁绵绸时添入精盐，再小火炖上几分钟即可出锅。