
随着“梁子”牌大河蟹的声名鹊起,2010年,湖北省水产局以“梁子”牌梁子湖大河蟹为品牌,组建湖北省河蟹产业协会,举全省之力共同打造湖北省河蟹产业“航母”,现已辐射全国210万亩养殖水面,产量达6万余吨,这些大基数的数据带来的不仅仅是“梁子”牌大河蟹的市场效应,更多的是水产养殖行业带给社会的宏观价值。
“梁子”牌大河蟹的快速发展创造了大量的就业机会,渔业成为武汉农业的重要产业,而且还带动了储藏、加工、运输等一批相关产业的发展,在推动农村经济全面发展和中国农业产业结构优化方面发挥了重要作用。
“梁子”牌大河蟹的畅销,带来的是众多养殖户收入的成倍增长。“梁子”牌大河蟹从养殖,到储藏、运输,到最后端上千家万户的餐桌,层层严格把关。产品就是一种市场资源,把产品做细、做好、做精,就是尊重市场配置资源的决定性力量,这也是“梁子”牌大河蟹能够远销东南亚,在国外严苛的食品安全标准里受到追捧的秘诀。据相关数据调查显示,未来“梁子”牌大河蟹有望成为继小龙虾之后湖北省第二个百亿元水产养殖业。
就“梁子”牌大河蟹本身而言,其药用价值也逐渐被社会所认可。《中国药用动物大全》以及一些中医典籍,也都详述了大闸蟹具有清热解毒、散结去瘀、止痛清积、理经疏脉、滋阴健胃、强身健骨、预防心脑血管疾病,治疗高血压等功效。另外,联合国卫生组织最新的一项研究发现,河蟹壳含有一种物质叫甲壳质,从甲壳质中可提炼出一种称为ACOS.6的物质,具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。这项研究成果无疑是在肿瘤疾病防治方面寻求到了一个重要的突破口,为了医疗行业,“梁子”牌大河蟹也是贡献了全部身心,成为在水产界弘扬正能量的价值典范了吧。
“梁子”牌大河蟹在带来可观的直接经济利益的同时,也大大的推动了当地其他产业尤其是旅游业的发展,形成产业链。每年菊黄蟹肥时,八方游客纷至沓来,把酒执蟹,赏湖游玩。“梁子”牌大河蟹不仅把美味带给更多的人,也把社会价值发挥到了最大!(今日湖北网 李端)