甜玉米粒牛奶土豆
2018-01-21 10:04:01
来源:搜狐美食

甜玉米粒牛奶土豆
主料:中等大小土豆2个
辅料:牛奶100ml,黄油20g,甜玉米粒150g
调料:盐1/2勺
制作方法:
1. 土豆2个去皮洗净
2. 切成块状
3. 入清水中煮熟
4. 煮熟的土豆沥干水分放入稍微大一点的盆中
5. 用工具先将土豆泥稍微捣碎
6. 加入100ml牛奶
7. 继续用工具捣一下,土豆泥就会变得柔软细腻
8. 黄油切成小块加入土豆泥中,捣至黄油完全融化
9. 袋装甜玉米粒沥干水分
10. 放入沸水中煮15秒左右
11. 捞出沥干水分放入土豆泥中,调入盐
12. 将所有东西拌匀即可食用
小叮咛:
1.牛奶是点睛,千万不要用清水代替。牛奶一加入,浓浓的香味就扑面而来,真是享受!
2.黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整,喜欢的话还可以调入适量胡椒粉,白胡椒或者黑胡椒都可以。
3.除了甜玉米粒,还可以加入青豌豆,火腿等等,我家只有甜玉米粒了,火腿肠我懒得剥,就让土豆泥用最朴素的姿态出场吧。