覆盆子是一种蔷薇科植物，富含多种营养，同时是也很好的减肥食品，而且无副作用，色彩艳丽，口味微酸，用来做甜品不仅颜值高，味道和营养也是棒棒哒。

　　覆盆子布丁是一款清新、健康的零食食谱，用新鲜或冷冻的浆果加入鲜奶油，一个伟大的甜点完美诞生，轻松搞定夏日里最清爽可口的甜点。酸甜中冒出的阵阵奶香，吃上一口根本停不下来。

　　配方所需原料：全蛋115克  蛋黄23克  鲜奶油170克  牛奶170克  糖65克  冷冻覆盆子适量

　　1. 鲜奶油加糖。

　　2. 煮到糖融化。

　　3. 牛奶，蛋黄，全蛋拌匀。

　　4. 将鲜奶油倒入蛋液中

　　5. 混合，过筛。

　　5. 混合，过筛。

　　7. 冷冻覆盆子放入容器中。

　　8. 倒入布丁液。

　　9. 烤盘中加入温水，150度50-60分钟。