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土豆变“风琴”,一招让土豆又香又美!
2018-01-21 10:08:22   来源:搜狐美食

  这个培根烤土豆,端上桌,漂亮的外观给人视觉上唯美的享受,一片土豆夹一片培根地放入嘴里,越嚼越香,美味的满足感让人全身心愉悦。这个培根烤土豆做法简单,味道真的非常好吃,很推荐的一道菜,一定要试试,才知道有多好吃了.....

 

    原材料:

  【主料】:土豆两个、培根150克

  【调料】:剁椒适量、香油适量、孜然少许、黑胡椒粉少许

  制作步骤:

  准备好原材料

  

    土豆切成三毫米左右厚度的片,不要切断,可以用两根筷子如图夹住后来切,以防止切断

    切好的土豆包上锡纸

    放入烤箱中层,上下火,250度,40分钟

    将培根改刀为小片,大小要根据土豆的大小来确定

    培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,轻轻翻拌均匀

  

  将烤得基本熟了的土豆取出,拆去锡纸,放到不沾的比萨盘里,也可以放到铺好油纸的烤盘里,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上少许黑胡椒粉和孜然

    放入烤箱中层,220度,20分钟

    成品图

小贴士:

  一、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定,轻轻按压土豆,土豆微微变软就可以取出夹培根片了;

  二、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。


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