鳕鱼煎饺
2018-01-21 10:08:17
来源:搜狐美食

食材: 鳕鱼 200克 圆葱 半个 干木耳 10克 鸡蛋1个 浓汤宝1个 油1勺 盐 适量 葱 1颗 姜适量
步骤:
一、准备馅料,将圆葱切小丁,木耳泡软洗净切丁,鳕鱼块去皮去刺剁碎,葱姜切末
二、加入适量盐、鸡精,打入一个鸡蛋,加一个浓汤宝
三、加入一勺油,不停的翻拌,使浓汤宝均匀散开
四、取一个饺子皮,放入鳕鱼馅
五、对折将上口扭住,留两侧
六、依次包好剩余的馅料
七、平底不粘锅内加少许的油烧热,将饺子放入小火煎至底发硬
八、加入淀粉水或者清水没过饺子一多半,盖上盖子
九、直到汤汁收尽即可
香喷喷的鳕鱼煎饺很鲜美哦