原料：鸡蛋130g，牛奶400g，低筋粉150g，黄油20g，糖45g，色素适量；淡奶油200g，糖20g；或者奶油奶酪；

　　步骤：

　　1、130g鸡蛋打碎（大概两个蛋加一个蛋黄）；

   2、加入已经融化成液态的黄油；

　　3、加入400g牛奶，搅拌均匀；

   4、加入45g糖，糖粉比较合适；

　　5、加入低筋粉150g，放置20分钟；

   6、分成几份，分别加入不同的色素；

　　7、平底锅里面不放油，放一勺饼皮面糊，小火慢慢煎；

   8、依次做完所有颜色的饼皮面糊，放到一边晾晾；

　　9、讲究一点的，用盘子压在外面切成工整的圆形；

  10、按照颜色的倒序，加入馅料（比如打发的淡奶油，比如奶油奶酪），一层层叠起来，稍微装饰下就好啦！