蛋糕这么简单
2018-01-21 10:05:04
来源:搜狐美食

简单的四种食材,更简单的步骤,让你在火热的夏天放心吃蛋糕。
简单几步,美味蒸蛋糕就顺利get√。
材料: 鸡蛋2个,低筋面粉60g,砂糖30g,食用油10g
步骤:
1.鸡蛋打入打蛋碗,并用打蛋器轻微打发,分两次加入砂糖,搅拌均匀
2.加入鸡蛋后,打发至鸡蛋膨胀四倍,加入食用油,继续打3-5秒,晒入低筋面粉后搅拌均匀,放置在模具里
3.蒸锅上气,放入加入蛋糕液的模具,中火蒸15分钟即可