宜昌建设茶叶强市
6月15日，宜昌市召开茶叶产业发展大会，省委常委、市委书记黄楚平出席会议并讲话，要求进一步统一思想、统一行动，齐抓共管，上下一心，推进茶叶产业转型升级......
2018-01-21
“雾渡河猕猴桃”地理标志集体商标成功注册
6月1日，记者从夷陵区获悉，“雾渡河猕猴桃”地理标志集体商标成功注册。中国是猕猴桃原生中心，而夷陵区雾渡河镇是世界公认的猕猴桃原产地，素有“猕猴桃之乡”的美誉。......
2018-01-21
夷陵区茶旅线路荣获“全国茶乡之旅特色路线”
记者昨悉，中国茶叶流通协会公布了首批十条“2016年度全国茶乡之旅特色路线”，其中夷陵区申报的“三峡工程、三峡茶谷、大老岭精华2日游”旅游线路被推选为“2016年度全国茶乡之旅特色路线”。......
2018-01-21
宜昌20个特产品将在淘宝网首页集中展销
5月3日，淘宝网特色中国宜昌馆对外发布消息：5月5日、5月6日，淘宝汇吃和特色中国湖北各地方馆联合主办的“地道湖北”将拉开帷幕。秭归脐橙、鲟鱼子酱、清江野鱼等20多个宜昌特色产品将亮相淘宝网首页，这是迄今为止，宜昌特产在淘宝网集中展示最多的一次。......
2018-01-21
被外地企业抢注五年拉锯战“宜昌红茶”终归老家
史料记载，鄂西盛产茶叶，尤以“宜红茶”著名，主要产于宜都、五峰、长阳、鹤峰、宣恩、建始及湖南石门等地。 150年前，英国人在宜昌设立了洋行，大量收购这里出产的红茶，从汉口转运到欧洲，成为畅销品。仅1886年前后，“宜红茶”出口年输出量就达15万......
2018-01-21
夷陵春卷
夷陵春卷是 湖北省 宜昌市 汉族传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的 韭菜 、 腊肉 、 豆腐干 、 香菌 （或 冬菇 ）等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。 据《摭言》，唐时的 春......
2018-01-21
踏豆饼
踏豆饼是湖北宜昌的汉族传统名吃。每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、 绿豆 、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸......
2018-01-21
顶顶糕
顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的汉族特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜......
2018-01-21
三游神仙鸡
三游神仙鸡，是 湖北 宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩 仔鸡 为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。 相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代三苏。早在北宋嘉裕元年......
2018-01-21
