油条不光是主食,做成清爽凉拌菜更加美味
2018-01-21 10:07:34
来源:搜狐美食

今天带给大家一款清爽食用油条的凉拌做法:圆葱拌油条。它清爽不腻,风味独特。因为圆葱也是软化血管的好蔬菜,所有用它以后再也不怕油条的油腻了,所以说这道小菜非常适合夏季食用。
美食食材:油条2根,圆葱100克,香菜段20克
调味料:蚝油4克,苹果醋8克
美食制作:
幸福小贴士:1/油条本身含有大量的油份,所以拌制它就不要再加入香油了,保持清新爽口。2/拌制是应该先把圆葱拌入味后再加油条,这样可以让油条把圆葱在拌制过程中析出的水分吸收掉,保持一个足够的滋味。