-榴莲披萨-

　　用料

　　主料：榴莲230克；中筋面粉80克；水50克；酵母2克

　　辅料：马苏里拉芝士适量；蜂蜜水适量

　　做法

　　1.面粉、水、酵母和成光滑面团。

　　2.发酵至2倍大。

　　3.面团排气，擀成薄饼，放入披萨盘中按用手指按服帖。

　　4.用叉子扎孔，盖保鲜膜静置10分钟。

　　5.把榴莲压成泥状。

　　6.饼底放入榴莲泥。

　　7.表面均匀的撒马苏里拉芝士碎，边缘刷一层蜂蜜水。

　　8.提前预热烤箱。

　　9.把披萨放入中层。

　　10.烤箱温度180度15-20分钟，烤至表面金黄。

   -米饭披萨-

　　用料

　　主料：米饭1小碗

　　辅料：香肠4根；蟹味菇50克；苦菊50克

　　调料：食盐1克；番茄酱10克；奶酪15克；黄油3克；黑胡椒2克

　　做法

　　1.苦菊反复清洗干净，将根部切末，绿叶部分留出备用，将蟹味菇、火腿肠切小丁备用

　　2.8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以)，将米饭倒入盘中，按平整

　　3.撒上适量细盐和黑胡椒碎，刷上一层番茄酱

　　4.撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和苦菊碎，再撒上马苏里拉奶酪碎

　　5.烤箱预热180度，将披萨盘放入，放中层，上下火齐烤，180度10分钟左右

　　6.看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，撒上适量黑胡椒碎和剩下的苦菊绿叶部分，即可开吃

　　-彩蔬披萨-

　　用料

　　主料：披萨饼坯2个；洋葱10克；彩椒20克；青豆80克；蘑菇(鲜蘑)10克

　　辅料：马苏里拉奶酪150克；披萨酱2大勺

　　做法

　　1.准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用

　　2.先将蘑菇切片

　　3.再切彩椒圈

　　4.最后切洋葱圈

　　5.6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪

　　6.烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟

　　7.取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪

　　8.烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟