这菜的主料是豆腐及花蛤，都是极快手的食材，豆腐先煎香煎脆，再配上花蛤，洋葱，最最重要的是香辣酱包这菜就妥妥的色泽诱人呢。朋友们喜欢也可以将食材换一下，换成虾，蟹，肉都是可以的呢。还有这菜做起来给当夜宵，一瓶啤酒一场球赛一锅花蛤豆腐，让这个夜晚显的格外有滋有味。

　　备料：花蛤一份，豆腐一份，洋葱一个，香葱适量，香辣包一袋

　　做法：

　　一：备好所和食材，将豆腐入锅煎至双面焦黄，再加入洋葱颠锅至洋葱出味。

　　二：再加入花蛤，香辣包，酱油料酒调味，颠锅至食材熟透出味，最后再加入葱段提鲜即可。