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朱子文化苑•家庭文化博览•走近凤娃酒器博物馆
2021-01-03 10:19:15   来源:今日湖北   分享:
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走近凤娃酒器博物馆

本网讯2021年元旦,艳阳高照,地处武汉市新洲区凤凰镇凤娃古寨景区的凤娃酒器博物馆在新年第一天,迎来大批游客,拍照、欣赏的人流络绎不绝。馆长魏乐进不厌其烦地接待一批又一批游客,耐心细致讲解酒器文化,赢得阵阵赞扬声。

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酒文化在中国传统文化中具有特殊的历史地位与作用,酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,酒的悠悠五千年历史吸引着从古至今的仁人志士、芸芸众生。酒文化作为传统文化的一部分,研究者不乏其人,许多人侧重于酿酒、售酒、饮酒、酒诗、酒歌、酒书、酒画等,还有人注重酒瓶的研究,酒包装的主体是酒器皿,而酒瓶融诗词歌赋、书法绘画、篆刻堆雕与造型艺术为一体;不仅具有实用、欣赏价值,而且具有文物和研究价值。

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酒器是酒文化的载体和代表,饮酒须持器。古人云,“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒器之精美与适宜,所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久,千姿百态。

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湖北省酒文化研究会副会长魏乐进讲解酒器文化。

魏乐进告诉记者,说到饮酒之器,不禁想起文学作品中常出现的情景。从成语中的“觥筹交错”,直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”,从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒,诗仙李白“会须一饮三百杯”,到苏东坡“一樽还酹江月”,范仲淹“把酒临风,其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯两盏,怎敌他、晚来风急”……诗文中的“觥”“樽”“杯”“盏”等等,皆是饮酒器具。只不过,时代不同而饮者有别,上古之人临池用手掬捧而饮,草莽英雄瓢舀碗盛豪饮,文人雅士持杯把盏酌饮。

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凤娃酒器博物馆珍藏的春秋战国时期的酒器。

中国的酒文化源远流长,其中也包含着酒器文化的发展沿革。收藏现代陶瓷酒器的藏家都知道,现代各时期的酒器与古代酒器有着直接联系。据文字记载,公元六千年左右的新石器原始文化遗址中发掘出来的大量陶土器中,出现了形状类似后世酒器为数众多的陶器酒具。以及商周时期的青铜酒器,得以充分证实,从上皇兴酒、仪狄造酒、杜康酿酒等典故传说,更是不胜枚举、美不胜收,更增添了酒的神韵光环。如2003年6月20日,考古人员在陕西省西安市一座古墓中出土的西汉早期凤首锤时,发现其中盛放着10余斤的西汉青绿色米酒,香味依然扑鼻。专家认为这件距今已有两千多年的西汉美酒是目前所保存最好,存量最多的古青铜酒器。瓷制酒器大约在东汉前后与陶器相比,不管是酿造酒具还是盛酒,瓷器的性能都远超于陶器,以致后来各个时期在各地出土的有梅瓶、玉壶春瓶就是当时盛酒用的瓷器中的代表,出土时有的瓶里还存放着酒。

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 凤娃酒器博物馆珍藏的古代民间娱乐场所酒器。

魏馆长现已收藏古代各时期的酒坛、酒壶、酒缸、酒罐、酒翁等。它们有长沙铜官窑、安徽窑、北方窑,还有湖北地区的马口窑、麻城窑、蕲春窑。它们都个具特色,上面书写和雕刻着“酒、喜酒、状元红、女儿红、大曲酒、陈年谷酒、五子登科等。”绘有福、禄、寿、喜、八仙过海、戏曲人物、仕女。

凤娃酒器博物馆珍藏的古代各时期酒器。

时代的不同书写的内容有很强的时代背景。如民国时期写有:三民主义、团结一致、共同提高。五十年代初期有:抗美援朝、打倒美帝国主义、建设新中国、劳动光荣、社会主义好、自由恋爱等。文革时期就更丰富多彩;毛主席万岁、无产阶级文化大革命万岁、为人民服务、农业学大寨、工业学大庆、人民公社好、社会主义新农村、江山如此多娇、共产党好、共产党万岁、向解放军学习、向烈士致敬等。我收藏一件很特别的马口窑小罐,它应该是八十年代初期改革开放的产物,罐体四方书写“实行改革”四个字,很有代表性,是不可多得的实物。


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凤娃酒器博物馆珍藏的当代酒器。

清代和民国时期很多酒器上画有花、鸟、鱼、虫等动物和诗句,如“頭子花枝照酒色,酒色中有好花枝”,“黄鹤楼上吹玉笛”,“酒手升士海,不洞酒字来”。还有类似现在广告语的“闻香千里须下马,知味百步且停车”。诗画浑然一体,别具风格、古拙可爱,好像一坛美酒就放在眼前。这些酒器最大的可容量1000斤左右,最小的可容量0.5斤的小酒壶。有的酒器有着明显北方窑口风格,绘元代八思纹饰,高矮大小差不多,纹饰又不相同。有高贵的兰花、牡丹花,有天真可爱的白鹤、天鹅、喜鹊登梅,还有西面开窗,画着四只蝙蝠,寓意是来的客人四方都是福,这些酒器古色古香让人爱不释手。

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游客纷纷在凤娃酒器博物馆珍藏的酒器前留影。

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民国以前,社会上大多是以酒坛、酒缸、酒壶等存放各类酒,到新中国成立以后,随着轻工酿酒业的发展,酿酒坊和酒厂逐步开始使用玻璃制品、瓷器盛装美酒。

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 到了七十年代后期八十年代初期,以山西省为代表生产出大量各种造形的“玉堂春、杏花村”系列陶瓷酒器。发展至今全国各地酒厂都使用有陶器、紫砂、瓦罐、玻璃等各类酒器,大多与古代各时期的酒器造型接近,到现在它们更有发展,更有想象空间。

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酒瓶的包装设计不断深入挖掘,推陈出新,设计出有纪念意义的毛泽东百年诞辰、香港回归、神州五号上天,还有名人肖像、神话传说、戏曲、军事科技、乐器、动植物等各类艺术酒瓶。这就是古代酒器与现代酒器的传承与发展。

湖北省朱子文化研究会常务副会长石令昌讲解酒文化。

湖北省朱子文化研究会常务副会长石令昌认为,凤娃酒器博物馆参观者络绎不绝,引起不同反响,在于它丰富、升华了酒瓶文化内容,比如古代酒器把博大精深、源远流长的酒瓶文化浓缩到酒器之中,给人古朴、典雅之感,所以被大众接受和喜爱,成为收藏界的新亮点。凤娃酒器博物馆在元旦迎宾,普及酒瓶文化,标志着酒瓶文化进入了收藏与普及并重的新阶段。

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艺术酒瓶不仅是无声的诗,立体的画,还是凝固的音乐,含情的雕塑,不朽的艺术;而且更是历史的足迹,生活的缩影,民族的品牌,国家的名片!

许多游客在参观酒器后,评价从这里感受到从远古时代酒器所经历的历朝历代到新中国成立,再到改革开放四十年来,国家发生的沧桑巨变,透过酒器沿革,反映出人民生活越来越好。


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