龙埫村有一个美丽的传说，传说里有龙背凤的故事，因为故事流传甚广，附近的村民常常用龙背凤代替龙埫村的名字。事实上，以前龙埫村就叫“龙背凤”。改革开放撤队建村时，因村委会所在地（现龙埫村三组）四面环山，中间盆地皆为熟田，面积约为十埫地（即150亩），山边有一池塘名曰“龙池”，故更名为“龙埫村”，一直沿用至今。

　　我们到达龙埫村后，唐书记接待我们，并向我们介绍了龙埫村的一些情况。龙埫村属于板桥镇，平均海拔1200米。由原龙埫村和原黄家河村于2002年合并而成，耕地面积1403亩，山林面积13680亩。5个村民小组，全村共168户。

　　龙埫村以烟叶种植、畜牧养殖、香菇木耳栽培、有机玉米、土豆种植为主。这个季节烟叶还在大棚里育苗，没有种到地里去。听说这个村子里栽培香菇木耳主要是以椴木为主，椴木和大棚袋装栽培不同，椴木栽培主要是各家各户自己管理，大棚多是以集体为主。于是我们让唐书记安排到一家农户家看看。

　　唐书记说直接到张主任家看就行，张主任这几年在村子里栽培的香菇木耳最多，属于致富能手。

　　张主任是龙埫村妇女主任，70年出生，很健谈，精明能干。她在当妇女主任之前出门做过生意，2011年被选为村妇女主任后主要在村里发展。

　　我们开车约10分钟左右就到了张主任家，她家建在山脚下，紧靠环山公路，是两层小楼，房子整体垫得很高，门前是平整的小院。在房屋一侧，山的脚下，引入眼帘的是一堆堆“井”字形垒起的椴木。

　　张主任摸着黑色的木头说这是花栎木，是栽培香菇木耳最好的木头。她给我们讲了花栎木的优越地方，花栎木能持续用十年之久，栽培出来的香菇与木耳味道都是上层的。其他木头栽培一般用三年，味道口感都不如花栎木。张主任一边说一边翻动着木头，木头缝里长着大大小小的香菇。你看，这是没过雨的，她指着一朵黄白相间的香菇说，这种有花纹是最好吃的，过雨的话就变成黄色，味道也打折扣。有的商家为了让香菇看起来像花菇，就在香菇的小伞上用刀子划痕，所以购买的时候要注意辨认。

　　我们都没有栽培过香菇，昨天在其他村子里看到过栽培香菇的大棚，大棚里温度湿度可以调控，香菇生长的快，几乎每天都可以进棚采摘。我问张主任这里的香菇多久能采摘一次。张主任说一年一般采摘五次左右，这就看怎么打理了。像每年清明和秋分的时候要把木头撞一撞，码在上面的两个人抬起来撞，码在下面的木头可以用锤子锤，每年这木头要动两次才生长的好。

　　看完香菇她把我们带到一个小山坡旁，山坡前后整齐的摆着一根根木头，木头上长着厚厚的木耳。张主任说栽培木耳的木头最好也用花栎木，山里人一般把花栎木砍伐后，就地放倒在山上一个月，然后剧成一段段的，粗的栽培香菇，细的栽培木耳。

　　这得需要多少花栎木啊，这山上各种树木都有，花栎木不一定多。我提出疑问。

　　张主任说这就要注意保护了，她们先锯掉粗的，细小的留着长大再用。

　　一根根木头顺着山坡摆放，弯弯曲曲摆了很长。张主任说没数过究竟多少根，估计一千多吧，有木头有时间了就做。木耳栽培也不是太麻烦，埋下一次种子，能收获很多次。黑木耳在室外生长，大大小小的看相不太好，味道却很棒，但是很多人一开始买的时候只注重看相，所以卖的并不是太好，晒干的黑木耳只卖二十五元一斤，一撮干木耳能发一碗，一斤能吃很久。香菇是三四十元一斤，香菇是供不应求的。山里面的人靠山吃山，只要身体好，勤劳肯干都不会贫穷。

　　说到了扶贫，她说村子里只有一户没有脱贫，扶贫队这几年可是帮村里做了很多好事情。你看，像这山路，就是扶贫队帮忙修的，还有自来水进村，这些扶贫队都付出了很多。

　　我想起在党员群众服务中心前的安置房见到的一位姓冯的年轻人，他对村干部和扶贫队感激不尽，说如果不是他们的帮助，他这个家就没了。这两年他们家接连出事，他哥哥癌症、母亲心梗，两年内都走了。他患有股骨头坏死、心脏病等，做过多次手术，身体太差，不能干活，要不是现在的政策好，他这一辈子也别想住这样的好房子。

　　张主任说村干部就是要带头劳动致富，如果自己贫穷如何带领别人致富？我们村唐书记帮扶的十户贫困户如今全部实现脱贫目标。村里还成立了“南漳县龙背凤原生态玉米种植专业合作社”，成功注册了“龙背凤”商标。在带动村民致富的同时，他不忘自身带头发展，他家每年发展种植烟叶十亩，种植菌耳五十棚，同时兼顾养牛、养猪。

　　贫穷不是光荣，劳动才能致富。张主任说作为村干部不能光指挥，不实干。干部就是干出来的，分给我家的山有一百多亩，我有时间就要去砍柴、种地、挖野菜。在能干活的年龄千万不能懒，我一个婶子是老党员，七十多岁了，不还是在种木耳香菇吗？

　　张主任带我们穿过公路到对面的山上，我们见到了她说的那位老党员，老党员虽然七十多岁，但是精神很好，看起来腿脚也利索。听说我们想看如何给木头打洞种菌种，她和张主任一起把木头架在机器上，告诉我们怎么打孔，播下菌种之后如何覆盖。

　　老党员头戴一顶黄帽，一对吊坠耳环特别吸引人，这耳环很时尚的，随着身体的走动摆动个不停。看我们夸耳环漂亮，她高兴的告诉我们那耳环是儿媳妇买的。随后引我们前往山坳里看看她亲手种下的红豆杉。

　　三棵红豆杉，长势很好，红豆杉附近“井”字形的摞着黄褐色的树木，上面长着不少的香菇。我问张主任，这些不怕丢吗？

　　张主任说山里治安很好，民风朴实，村民不会去采谁家的香菇木耳。这几年扶贫工作像春风一样吹进山里的村庄，村民逐步脱贫，逐步走向富裕之路。

　　张主任一边给我们讲一边往山顶上走，山上很多树木刚刚发出新芽，她指着一棵小树问我们认识吗？我们摇头。她说这是杜鹃树，等到五月份这里满山都是红杜鹃，美得很。我们龙埫村有着龙背凤的传说，也是块风水宝地，这里有灵气，我就喜欢这里的山水。说到这，她的脸上露出喜悦的笑容。

【作者介绍】：蔡咏梅，笔名九夕。襄阳市文学院院长。

（编辑：陈斯莹）