今日湖北网讯 坐拥“千湖之省”美誉，湖北省水产业自然禀赋得天独厚，河蟹产业更是一枝独秀。而对于湖北水产人来说，曾经的一幕幕记忆犹新：无数阳澄湖盛装之下的大闸蟹，都是从湖北梁子湖走出，都说着地道的湖北腔，而它们却要依靠别人的品牌提升自身本具有的价值。如今，带着雄心、霸气和荣誉之心的“梁子”牌梁子湖大河蟹，正走出一条自己全新的路。

　　（前奥运冠军杨威为梁子湖螃蟹文化节题字）

　　河蟹对生存的环境要求很高，不同环境养殖出的河蟹，外形上大致无异，内在品质却是相差十万八千里。而从梁子湖走出的“梁子”牌梁子湖大河蟹拥有无可比拟的天然成长优势：梁子湖水域为全球湿地资源最齐全、生物繁殖最适宜，并且拥有二类水质的全国十大淡水湖之一。这注定了“梁子”牌梁子湖大河蟹的优良基因。

　　（“梁子”牌梁子湖大河蟹的开捕）

　　梁子湖有着养殖“梁子”牌河蟹独一无二的天然养料：螺、蛳、蚌、蚬及水生动植物丰富；水草密布，水质澄清，底平滩多；丰富的底栖软体动物、水生昆虫、三角帆蚌、皱纹冠蚌、黄蚬等绿色天然生长环境。所以，每一只“梁子”牌梁子湖大河蟹呈现在人们面前的都是：青背，白肚，刚毛，金爪，干干净净，清清爽爽。蒸煮后，揭开外壳，膏脂白嫩，卵色深红，味道清甜。

　　这就是梁子湖河蟹的品质，可由于没有自己的品牌，便一直沦为名头更响、销售火爆的阳澄湖大闸蟹供应商。痛定思痛，不服输的湖北人，坚定了走自己品牌之路的决心，并齐心打造出了湖北省水产旗舰品牌、湖北省名牌产品、湖北十佳水产品牌、中国驰名商标——“梁子”牌梁子湖大河蟹。

　　做品牌，每一个细节都至关重要，“梁子”牌梁子湖大河蟹无论是在成长环境上，天然养殖的理念上，还是每一只“梁子”牌河蟹的精心甄选，内在品质到外在品牌的展现都深深展现了强烈的荣誉心：壮大“梁子”品牌，让鄂产河蟹名正言顺，“横行”全国。

　　（“梁子”牌梁子湖大河蟹走进市场最后一道工序：甄选与品牌化）