时下食用藕带正当时
2018-01-21 10:55:14
来源:中国仙桃网

时下藕带销量猛增。今年的藕带又多又便宜,市民有口福了。近日,记者发现,正值尝鲜藕带的季节,一把把鲜嫩的藕带早已成为各大集贸市场的主角。
虽然早在几年前就已走出国门,进入欧美市场,与近几年相比,价格下跌,但并不影响藕带的销量。记者在钱沟菜市场问到批发藕带的李先生,说首先是现在的藕带整体质量要比刚上市时好得多,刚上市的藕带多为大棚藕带,与时下自然生长的藕带相比无论是品相还是口感都有差距,因此早产藕带销量稍逊,而时下吃藕带则刚刚好。
近几年来,我市通过传统工艺和现代包装,使昔日“野菜”销往全国,成为当今餐桌上的美味佳肴。(陈城)