金秋时节,咸丰县黄金洞乡巴西坝村,400余亩富硒水稻迎来收割季。收割机在田间往来穿梭,农户忙着分拣、装袋、转运,山间一派丰收景象。
得天独厚的富硒土壤,赋予巴西坝村水稻独有的健康基因。“我们这里的大米煮出来的米饭香软可口,还富含硒元素,客户认的就是这个品质。”正在田间组织抢收的种植大户张世富算了一笔账:按目前的市场行情,今年种植的100多亩水稻,预计可收入30万元。
“过去农户零散种植,品种杂乱,生产没有统一标准,粮食收获后还要自己四处找销路,一斤大米最多能卖2.5元。”巴西坝村富硒水稻种植专业合作社负责人熊安壮介绍,如今该村规模化种植、标准化加工的“太子堡大米”,经真空包装后每公斤可以卖到8元以上。9月中旬水稻刚成熟,就有不少客户主动上门采购,目前合作社已接到5000多公斤的订单。
身价变化的背后,是发展模式的升级。2014年,巴西坝村成立富硒水稻种植专业合作社,探索“合作社+农户”发展模式:合作社统一供应稻种、有机肥料,邀请咸丰县农业农村局技术专家深入田间开展技术指导,对育秧、插秧、病虫害防治等各个环节严格管控;农户以土地入股参与产业发展,承担田地日常管护;稻谷收割完成后,由合作社统一加工、包装,依托订单模式对外销售,构建起“种、收、加、销”完整产业链。
“欢迎选购巴西坝大米,周边乡镇支持送货上门。”村民龙根菊通过抖音直播介绍本土大米。今年才开始收割,她就在直播间卖出了500多公斤。
订单源源不断,靠的是过硬的产品品质和长期积累的口碑。合作社坚持质量为先,每年主动将大米送往第三方机构检测,农药残留各项指标全部合格后才推向市场。
“明年我们计划扩大水稻种植规模,对标欧盟标准,持续提升大米品质。”谈及未来,熊安壮信心满满。
近年来,黄金洞乡立足当地优质的生态资源禀赋,建成标准化茶叶基地5万余亩;发展1500余亩抹茶原料基地,其配套加工厂建成投产,茶产业再添增值新赛道。烟叶、五倍子、箬叶基地在群山间渐次铺展。麻柳溪等乡村旅游精品线路串珠成链,核心景区黄金洞玩法升级,仅漂流项目今年就迎来游客近9000人次;连办五届的“村BA”篮球赛事聚拢人气财气,农文旅融合发展格局进一步形成。
武陵山深处,黄金洞乡的丰收故事,仍在精彩续写。