8月26日，2026国际渔业博览会暨长三角专场推介活动在上海新国际博览中心举办，鄂州武昌鱼再次亮相黄浦江畔，开启布局长三角市场新篇章。

　　企业推介环节，湖北武昌鱼活鱼到家科技有限公司、鄂州市长江绿绿工贸有限公司、湖北鲜企美食食品有限公司、上海汉荟创意湖北菜品牌首店等企业代表轮番登台，把鄂州武昌鱼从塘口到餐桌的全链条优势讲得具体、鲜活，充分展现了武昌鱼产业的创新活力与发展潜力。

　　现场集中签约仪式上，上海湖北特色馆与鄂州养殖企业签订水产批发购销意向协议，浙江嘉善绿谷农批市场与湖北供应链企业就系列产品进入长三角流通渠道达成合作意向，上海餐饮名店与湖北活鱼供应企业签订吊水武昌鱼供销合作协议，上海渠道商与湖北加工企业就武昌鱼加工鱼丸采购达成意向。从塘口到餐桌，从养殖、流通到餐饮、加工，一批覆盖全链条的合作项目接连落地。

　　鄂州武昌鱼之所以能迅速走俏沪上，离不开背后完善的产业链支撑与科技赋能。通过“生态养殖+吊水驯化+科技加工”的全链条模式，武昌鱼实现品质的显著提升。依托花湖国际机场的航空物流优势，鲜活武昌鱼实现3小时直达上海，确保了食材的极致新鲜。目前，武昌鱼已覆盖上海大型商超、连锁餐饮店等多个渠道，年可供应量达500万斤，口碑与销量双丰收。