本网讯（方政军  向明）日前，湖北龟山堂“一人一方”AI酒养、食养平台上线暨配套产品上市发布会在洪山宾馆举行。该平台以AI技术为核心引擎、中国工程院王琦院士牵头制定的中医体质国标为科学底座，匹配国医大师唐祖宣亲自审验的九质方药食同源系列产品，深度融合人工智能与传统康养理念，打造出AI辨识、智能匹配、一人一方、精准养护的创新模式。

      目前，我国健康消费已进入精准化、个性化、智能化新阶段。龟山堂平台依托合规AI中医大模型，搭载智能舌诊、面诊小程序，严格对标《中医体质分类与判定》（GB/T 46939-2025）国家标准，实现九种体质AI快速精准辨识，打破“千人同款、盲目选择”的行业痛点。这个平台的核心优势在于全流程智能定制：通过AI大数据分析个体体质特征，智能生成专属养护方案。对适宜饮用健康露酒人群精准匹配对应产品，对不宜饮酒人群智能推送茶、汤、膏等食养方案，对平和体质提供日常均衡饮食指导，真正做到因人施策、一人一方。

       发布会上，龟山堂创始人傅博表示，平台坚持“不测体质、不配产品”的核心原则，通过人工智能实现体质辨识、方案匹配、服务跟进全链条智能化，让每一位用户都能获得专属、科学、精准的酒养、食养方案。湖北中医药大学教授但汉雄指出，项目将AI技术与院士制定的国标深度融合，配方经国医大师审验指导，原料严选药食同源品种，由湖北老字号将军红酿酒生产、全程溯源，在个性化定制基础上严守合规底线。

     武汉餐饮业协会会长刘国梁认为，AI驱动的个性化康养契合健康消费升级趋势，有助于推动个性化康养走进日常生活。到会专家、企业家普遍对这一创新模式叫好，认为颠补了食品行业选择的空白。

      发布会现场，记者与嘉宾实地体验AI智能定制全流程，普遍反馈AI辨识高效精准，定制化方案详实具体。据悉，平台由多米实业集团、嘉玺创投、湖北老字号将军红酿酒联合打造，构建“AI测—智能配—线上购—全周期”一体化智慧服务闭环，以科技创新助力个性化康养普及，践行《“健康中国2030”规划纲要》发展目标。