安陆白花菜

登记年份： 2010年

产品编号：AGI00314

证书持有者：安陆市蔬菜研究所

主产及保护区：安陆白花菜是安陆传统地方特产，全市范围都有种植，以府河沿岸种植较为集中，品质较好，主要分布在巡店、棠棣两乡镇区域。该区域东经113°29′－113°39′，北纬31°07′－31°14′；平均海拔35米。巡店镇位于安陆境内西南部，距市区20公里，与应城市、京山县接壤；棠棣镇位于安陆境内中西部，距市区15公里。

产品品质特征特性：1、外在感官特征：白花菜是白花菜科，白花菜属一年生矮茎草本植物，叶三出，叶绿花白，枝埂有白色和紫红色两种；根系不发达，茎直立，高30-50㎝，整株散发出一种特别的清香味。 2、内在品质指标：白花菜含有多种维生素、17种氨基酸碳水化合物和人体必需的钙、锌、铁、镁、钾等元素，100g中含氨基酸（17种）≧2.0g、钙0.10-0.4%、镁250-500㎎/㎏、铁10-30㎎/㎏、锌3-10㎎/㎏、钾0.1-0.4%。 3、安全要求：安陆白花菜产品质量应符合GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》、《中华人民共和国农产品质量安全法》。