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洪湖再生稻米
2022-05-09 10:53:36   来源:今日湖北   分享:
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洪湖再生稻米

登记年份: 2015年

产品编号:AGI01628

证书持有者:洪湖市水稻种植协会

主产及保护区:

洪湖再生稻米生产地域范围为湖北省洪湖市所辖的沙口、汊河、新滩、峰口、螺山、乌林、老湾、龙口、燕窝、黄家口、万全、曹市、戴家场、瞿家湾等14个乡镇。地理位置:东经113°07′-114°05′,北纬29°39′-30°02′。

产品品质特征特性:

1、外在感观特征:洪湖再生稻米属晚籼稻,外观商品性好,米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少;米饭纵向长度好、不开裂,煮熟后松软可口,不粘结,开锅香喷喷,入口绵甜,清香可口,食后余味无穷,冷饭不回生,口感好。享有当代“贡米”的美称,深受消费者青睐。 2、内在品质指标:洪湖再生稻米营养价值较高,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质。蛋白质≧7.5%,胶稠度≧60mm,直链淀粉≧15-20%。


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