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本地供应近尾声 蔬菜水果喊涨
2018-01-21 10:21:26   来源:黄石日报

  “怎么卖得果(这么)贵了?”22日下午,下班准备买菜回家做饭的王世杰问了下四季豆的价格,“7块一斤!感觉快要吃不起了。”不只是王世杰,立秋之后,不少市民都发现,很多蔬菜、水果都涨价了。

  市物价局公布的8月第三周黄石市场价格情况显示,我市监测的13个蔬菜品种2涨3跌8平,本周均价3.12元/斤,比去年同期偏高0.4元/斤,年同比涨幅14.71%。

  季节交替致部分菜价上涨

  “这茄子、豆角品相不好,还要3块钱一斤,价格又涨了。”当日下午6时,已经到了农贸市场收摊的时间了,记者在杭州路农贸市场遇到了正在买菜的柯晓慧,她告诉记者,最近几天买菜,发现不少菜都涨价了。

  “也有跌的,但是跌的没有涨的多。”对蔬菜价格的上涨,在采阳园永安里市场卖了多年蔬菜的摊贩李超说,每年六七月份是蔬菜价格最便宜的时候,立秋之后蔬菜价格就开始渐渐走高。

  他说,夏季黄石本地菜供应比较充足,加上临近武汉、九江等外省市,交通物流发达,运输成本低,因此价格也比较便宜。但是立秋之后本地夏季蔬菜销售逐渐接近尾声,季节交替导致部分蔬菜接茬不及,再加上之前汛期原因,导致不少蔬菜基地被淹,蔬菜供应成本增加,价格上涨就成了必然。

  水果价格振幅也较大

  受到影响的不只是蔬菜,水果价格振幅也较大。市物价局公布的8月第三周黄石市场价格情况显示,监测的香蕉的均价为3.5元/斤,比上周均价上涨了0.88元/斤,周环涨幅33.59%。监测的苹果、梨价格为5元/斤、2.6元/斤,价格环比持平。与去年同期相比,苹果价格下跌了20%、香蕉上涨了52.17%、梨上涨了4%。

  “应季的水果中,除了西瓜、葡萄因为数量上来了导致价格有所下跌,其余的水果都有一定的涨幅。”在杭州路经营了近十年的水果商张鹏告诉记者,现在市民的生活水平提高了,都想吃进口的、反季的水果。

  “基本上是本地不产的,因此只要天气一不好,运输困难,成本增加,水果价格必然上涨。”张鹏说,香蕉的价格就是一例。因为今年的恶劣天气给广东、广西、海南等国产香蕉主产区造成严重影响,导致香蕉大量减产,产区供应价格较去年同期涨了140左右,因此内地香蕉零售价在近期飞涨且供应偏紧。“预计国庆之后新香蕉上市,供应增加,价格才会回落。”张鹏说。

  供需缺口影响水产品“上桌价”

  让人“吃不起”的还有猪肉和鱼。在杭州路农贸市场外经营猪肉生意已经有15年的王青山告诉记者,今年以来虽然猪肉的价格一直较平、振幅不大,但是相比往年,价格高了不少。

  王青山说,目前精瘦肉的价格大约在17元/斤,带皮腿肉每斤在13元到14元左右,肋条肉和肋排则达到了20元/斤和32元/斤。

  据市畜牧兽医局相关科室负责人介绍,猪肉基本行情是“三年一轮”,即一年涨、一年平、一年跌,今年正好是三年一轮的涨价年份,因此猪肉价格较高,同时,因为环保、洪灾等多种因素,生猪出栏数量变少,一定程度上也增加了猪肉的出厂价格,进而影响了“上桌价”。

  据监测显示,8月第三周腿夹肉本周均价13.25元/斤,比上周下跌了0.05元/斤,跌幅0.38%;鸡蛋本周均价4.03元/斤,比上周上涨0.05元/斤,涨幅1.26%。

  王青山说,马上中秋节、国庆节就要来了,预计猪肉价格还会继续上涨。

  在市场走访中记者发现,草鱼、胖头鱼、鲫鱼的价格有些悬殊,“今年的鲫鱼价格比去年高了不少,我们进货的价格就高,因此卖的也贵。”采阳园永安里市场一位鱼贩说。

  监测显示的情况也确实如此——草鱼本周均价7元/斤,比上周上涨0.5元/斤,涨幅7.69%;胖头鱼零售均价为6元/斤,比上下跌了0.3元/斤,周环比跌幅为4.76%。鲫鱼价格持平,均价为12元/斤。但是与去年同期相比,草鱼、鲫鱼价格分别上涨了27.27%、50%,胖头鱼价格则下跌了20%。

  据不少养殖户及水产品批发商贩介绍,由于近期南方主要水产区暴雨不断,许多鱼苗冲破鱼栏,市场供货量减少,价格自然水涨船高。而随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,供需缺口将会进一步加大。加上今年来猪肉价格上涨,老百姓对淡水鱼的需求不断增加,预计市场部分淡水鱼品种价格将会继续处于高位。(记者 易木生 实习生 冯冲)


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