为什么淄博烧烤这么火？原来这是一座善待大学生的城市。

来吃烧烤的，大学生居多。故事发生在去年5月份。

当时正是疫情肆虐的时间，当时山东大学有12000多名学生来到淄博隔离，淄博人没有嫌弃，不怕找麻烦，反而伸出双臂欢迎这些大学生。

当地政府给学生们提供好的食宿环境，谆谆嘱托孩子们：好好休息，好好吃饭，吃饱不想家！

在送别前的最后一个晚上，淄博特地请同学们吃了一顿烧烤，并约定来年春暖花开时节，大家带上朋友再来淄博做客。

山东大学的一名女生小文说：“我们隔离了七天，每天饭菜不重样，那段时间我每天都拍视频记录。据说有同学隔离了七天胖了六斤肉肉，我也胖了好几斤。”

小文说，记得隔离的当天的美食有八宝粥、大鸡腿、水煮虾、小龙虾、四喜丸子……

饮料有王老吉、红牛、安慕希……

七天时间，小文和同学们每天都被幸福投喂。

“我们当时最后一天最后一顿晚餐，就吃到小烤串了。”

淄博的盛情和温暖，把这帮学子感动得稀里哗啦。

终于等到了今年的春暖花开，疫情散了，小文和众多的同学们一起来到了淄博，来淄博吃烧烤。

山东大学12000多名学生也纷纷组团回到了淄博，他们直奔烧烤摊。

淄博人很实在，也很精明，他们趁热打铁，一下子就接住了这一波带有情感温度的烧烤流量，把小小的烧烤，当作一件大事来抓，比如加大执法力度、稳物价、管控食品安全、确保治安稳定。

山东其他大学的同学们也来了，全国各地的大学生也纷纷赶来了。

淄博留人有招儿，设立了38处青年驿站，来淄博实习、游玩、访友的市外高校在校大学生，每人都可享受每年4次、每次5天的半价入住优惠。

很多大学生表示要留在淄博，在淄博成家立业。

淄博借机把这个地摊经济做成了一个经济市场。

淄博的校地关系也非常好。

淄博市张店区有一所山东理工大学（淄博市政府也在这个区），是国防科技工业局与山东省人民政府共建的以理工为主、多学科协调发展的山东省高水平大学建设单位，入选国家级“卓越工程师教育培养计划”试点单位、国家知识产权试点高校、教育部高等学校科技成果转化和技术转移基地。

1956年，山东省济南农业机械化学校创建。1958年，升格为山东农业机械化学院。1990年，更名为山东工程学院。1998年，山东建筑材料工业学院分院、淄博大学、淄博师范专科学校、淄博市职工大学、淄博广播电视大学等高校组建为淄博学院。2002年，山东工程学院与淄博学院合并成为山东理工大学。

截至2023年2月，学校有东、西两个校区，占地3600亩，建筑面积117万平方米，设有27个学院、26个校级研究院，有博士后科研流动站3个，博士学位授权一级学科4个，硕士学位授权一级学科25个，硕士专业学位授权类别21个，本科专业75个；有专任教师2197人，全日制本科在校生34000余人，在学研究生5300余人。

在“理工大”周边，有600多亩尚未开发的土地。对地方政府来说，不管是开发房地产，还是建商业综合体，这些土地都会换来一笔十分可观的收入。

让人意外的是，张店不仅没这么干，反而一个劲儿往里砸钱：与“理工大”共建一个建筑面积只有5204平方米的科技园，就投进了1.48亿。

53家企业入驻，其中博士以上高层次人才创办28家、产学研合作企业13家，吸引了全球顶尖物理学家张晗等尖端人才9人，引入中国高科技产业化研究会等第三方平台，与中国环境科学研究院共建山东省环境监测数据分析中心……

这是科技园，也是创新资源融汇的“枢纽”、高校科技成果转化的“首站”、科技型企业涌现的“源头”、创新人才培养的“摇篮”、区域产业集群发展的“引擎”。2022年6月9日，张店区从全国32家区域双创示范基地中脱颖而出，成为获国务院督查激励10家区域双创示范基地之一，这背后就有科技园的功劳。

2022年9月，总投资30亿元的“环山东理工大学创业创新带”在这600多亩土地上全面开工建设。双方将以共建科技研发总部中心、山东理工大学科技园、“校友经济”孵化园、赋能张店发展智库和打造科创人才集聚高地、青年就业创业高地、基础教育高地、文化发展高地“四平台、四高地”为主要内容，深化张店区国家级双创示范基地建设，促进“产学研用”深入融合发展，着力打造“百万平米”创业创新生态圈，增强“环山东理工大学创业创新带”吸附带动能力，围绕校城人才共引共用、联合培养，全面构建山东理工大学在校生、毕业生、校友会等人才资源与地方发展联动机制，一体化推进引才、留才、用才、育才，形成校城融合、双向聚集的良好局面。

案例：一直想尝试光伏储能的山东科汇电力自动化股份有限公司与山东理工大学签订了《共建电力储能技术研究院战略合作协议》，“力争将项目3年内做到年产值20亿。”

随着区里组织部门牵头抓总，科技、发改、住建等职能部门协同推进，校城融合专项资金设立，目前，已有70余家企业与大学专家签订技术项目合作协议，成立19家校企共建研究生工作站，培育孵化项目400余个，40余项科技成果落地转化。

6年来，张店区突出抓好人才“引育留用”文章，实施“一人双岗”制度，先后聘请山东理工大学6名教授担任科技副区长，任命63名教授担任企业“科技副总”，聘请10名校友担任“人才招引大使”，邀请70余名山东理工大学企业家校友参加校友经济座谈会，形成了发展“精英外援团队”。

继续实施‘高校+’发展战略，深入开展校城融合合作论坛、校友经济孵化园建设等系列行动，推动区域创新创业一体化发展。

张店区迎来了总部经济、数字经济以及高端轻制造业、高端服务业、人工智能、医药康养产业“2+4”现代产业，迎来了高品质民生，迎来了宜居宜业幸福张店。

这就是校地关系。

湖北要学习。

附：淄博烧烤的数据：

今年3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会，拟于“五一”前后举办淄博烧烤节。

拟定3月—11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动，设计推出以“青春淄博·烧烤季”为主题的一日游、两日游线路，让游客来淄博品尝烧烤美食的同时，更能深度体验淄博的各大景点，享受各具特色的文旅资源。同时，在各大景区开辟特色烧烤区域，以“售卖+DIY”相结合的模式策划主题活动，确保淄博烧烤热度不减、效应持续。

美团数据显示，最近一个月，全国淄博烧烤商户数量环比上月增长了2.3倍，线上订单量比去年同期增长超4倍，交易额增长了6倍多。

山东省内的青岛、潍坊、济南、菏泽门店数最多，而在省外，武汉、北京、天津、厦门、石家庄成为淄博烧烤在省外最受欢迎城市。

最近一个月，全国淄博烧烤商户在美团上的订单量同比增长405%，交易额同比增长达到642%。

同程旅行：截至4月18日，平台上淄博4月酒店预订量环比上月增长39%，同比增长5倍多；景区预订量环比上月增长30%，同比增长了20多倍。从火车票数据看，前往淄博的游客中，省内游客主要来自济南、潍坊、青岛、烟台和泰安，省外游客主要来自北京、石家庄、天津、徐州和太原等地。淄博一季度新建商品住宅网签面积120.6万平方米，同比增长61.9%。

抖音“淄博烧烤”相关热门话题的视频互动中，18-40岁的人群占比最多，包含18-23岁、24-30岁、31-40岁三个年龄段，且每个年龄段人群占比都差不多，分别是29.74%、23.29%、23.1%。年轻人越来越容易、喜欢发掘小城市，很多小城市当地人也会主动在社交媒体在推荐，加上这些小城市交通高铁可达，且消费成本不高，所以很受年轻人欢迎。

淄博市市场监管局：发布关于规范经营者价格行为提醒告诫书。各宾馆酒店、饭店餐饮、交通运输、景点景区、烧烤商户等行业、业户，执行政府定价、政府指导价的，要严格按照政府制定的标准和政策执行；执行市场调节价的，要依法合理制定价格标准，依法明码标价，不得拒绝或不履行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的费用欺诈消费者。