餐饮行业一直吸引无数创业者，特色美食是很受大家青睐的美食，而海鲜却是比较少有的特色饮食，在这一点上，鲜火肴成为了首创者，它给人们带来了营养健康的美食，受欢迎程度高，成功的吸引了无数创业者的目光，是一个很有前景的好生意。

　　美食品牌的灵感来源生活，鲜火肴作为时尚休闲餐饮店，以传统特色美食——酱焖瓦罐小海鲜为主打产品。鲜火肴产品在产品口味、制作工艺上遥遥领先，既满足目前消费群体快捷出餐的要求，也满足了消费群体口味个性化的要求。鲜火肴餐厅设计明厨明档，放⼼⻝材，制作过程，全程可视，安全放⼼。

　　在餐饮行业，鲜火肴就是一个值得投资的项目，因为它与其他的酱焖瓦罐品牌大不相同。在菜品的研发上，国家级烹饪⼤师亲⾃带队研发，精改私密配⽅，吸收多⽅精华，迎合新时代饮⻝偏好，兼顾膳⻝营养成分的摄⼊⽐例，吃出美味，吃出营养。独门特色，色香味俱佳，深受全国消费者喜爱。

　　在全国消费市场低迷的情况下，鲜火肴始终坚持“共赢互利”的投资理念，给予各地加盟商非常大的支持，除了一直以来的新产品的更新和技术支持以外，几乎每个月都会发起一些促销活动，提供特价食品，对新加盟鲜火肴的加盟商推出不同时期的优惠政策，以达到刺激市场的目的，促进了各加盟店的销售。