执法人员将收缴的注水牛肉抬到车上。(梅闻摄)

　　时间：8月11日2时

　　地点：市中心城区

　　采写：记者侯烨华

　　摄影：记者梅闻

　　昨日凌晨，市政府组织工商、公安、食药监、城管、商务、农业等6个部门开展联合执法行动，查获两处私屠滥宰窝点，收缴8头肉牛并全部进行异地封存，将进行无公害处理。

　　凌晨2时，荆州区梅村的一处私宅传来牛的哀鸣声，市公安、城管、工商执法人员将私宅大门敲开后，迅速查处了此处的私屠滥宰窝点。记者在私屠滥宰窝点大门右侧看到一排刚分解完毕准备售卖的牛肉，走进屋内，还有一头肉牛已被宰杀，正准备分解，现场还留有注水板等物。执法人员认定，已经屠杀的两头肉牛全部被注水，当即开出《证据登记保存清单》，收缴注水牛肉及有关工具。私屠滥宰点老板杨某躺倒在家门口阻碍执法人员执法，其子女也在一旁以各种理由进行阻拦，执法人员现场进行了协调处理。

　　凌晨3时，执法人员又在沙市区望塔路附近查获一处私屠滥宰窝点，发现已宰杀的6头肉牛。记者走进屠宰点，在进大门后往左不到10米处看到一滩污水横在入口和私屠滥宰窝点之间，这摊污水离屠宰点不到2米，要进出屠宰点不得不靠墙行走，中间不时有刺鼻的牛粪味传来。

　　执法人员根据现场情况对牛肉及有关工具进行了收缴，并对当事人进行了劝诫教诲。

　　市创卫办执行副主任欧阳金旭介绍，从8月1日起，我市正式启动牛羊定点屠宰工作，两个月前，市创卫办已经在媒体上对定点屠宰进行了通告，有关屠宰户也送达了文件。通告发布后，在定点屠宰场屠宰牛羊的商户最高时达到14户。但近段时间有所反弹，主要原因在于定点屠宰点的牛肉严禁注水。

　　记者了解到，根据不同宰杀情况，每头肉牛注水少则25公斤，多的可达50公斤左右，按照每公斤牛肉市场价56元计算，一头注水牛最高可“额外”获利2800元左右。

　　欧阳金旭介绍，按照条例有关规定，私屠滥宰行为一旦被查处，将没收相关工具、非法产品和违法所得，并处以货资3到5倍的罚款。

　　据了解，此次联合执法行动是打击私屠滥宰的开端，市创卫办将建立长效机制。同时，相关部门也将加大执法力度，对没有两章一证(动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、动物产品检验合格证明)的牛羊肉全部进行收缴和没收，并按照有关法律法规对违法商户进行处罚。