共守舌尖上的安全 节假日安全不打烊
2025-01-20 20:50:49
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:秦淑珍)为进一步落实食品安全“两个责任”,确保辖区居民日常生活的食品安全。年前节后,武汉市武昌区南湖街道宝安社区的网格员在南湖街道公管办和市场监督管理所的指导下,对辖区内的小餐饮、食品销售商户进行了食品安全督导巡查工作,让舌尖的“美味”更有“安全味”,假期安全不打烊。
检查中,社区网格员对辖区内超市、蛋糕店及餐饮企业的信息公示、原料贮存、原料质量、场所环境卫生、人员管理等内容对标对表逐项检查,重点查看营业执照、食品安全许可证是否齐全,从业人员健康管理、食材是否新鲜、进货查验、索证索票、消杀记录、食品安全管理制度等情况。
特别检查了辖区内的超市、蛋糕店及大型餐饮企业的厨房等食品加工场所的卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁,燃气使用规范,防止发生聚集性、群体性食品安全事故。在商超内检查时,网格员还提醒现场居民要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容.
下一步,南湖街道宝安社区将继续发挥社区治理最大效能,引导辖区志愿者和下沉党员等各方力量,开展“四进”活动,落实食品安全两个责任,继续提升食品安全知识理论,抓好食品安全常态防控,提升商户和居民的食品安全意识,优化营商环境,守护社区居民“舌尖上的安全”,进一步提升居民的幸福感、安全感。