本网讯（通讯员：赵星）五月的阳光带着一丝微热，清廉凉风吹向邮科院社区的家家户户。美味清甜的寿司带着米饭、黄瓜与火腿肠为五月的爱心厨房增添一份热情。邮科院社区为了让居民朋友在爱心厨房里体验不一样的健康美味，特意准备了新鲜的食材来制作美味的寿司，让居民在亲手制作的同时，感受清廉带来的清爽风味。用带着香甜的饭团为这五月的的微热带来凉爽。

爱心厨房一直深受邻里之间的欢迎，一大早居民朋友们便集合在社区活动室准备开始学习今天的美食制作知识。在大家的欢声笑语中寿司制作课程正式开始，老师向大家讲解了寿司的由来与内容搭配，通过食材介绍的方式让大家了解手中的米饭、黄瓜、胡萝卜和香肠如何搭配。

随后便是最引人注目的制作环节，老师将竹排平铺在桌上按顺序放入海苔片和大米饭，最后按照自己的喜爱放入各种美味的蔬菜和肉类用力卷出可爱的寿司卷，大家做的不亦乐乎有的全用蔬菜搭配吃健康寿司，有的荤素搭配设计出了美味的黄瓜火腿寿司，在大家的努力制作与欢乐搭配中一组组美味的寿司成功摆放在了桌。拿起来一尝味道确实棒极了。最后参加活动的居民朋友纷纷拿起自己的作品合影记录下这快乐的瞬间。

爱心厨房为社区居民提供了分享交流的平台，让每一位参与活动的居民感受到了社区大家庭的爱。活动的多次开展不仅丰富了居民的日常生活，也为社区的清廉建设与文化搭建提供了充足的动力。

责任编辑：冉仕伦