为检验和提高食品安全事故应急准备、组织协调和响应能力，提高处置食品安全事故实战水平，11月19日，郑场镇食安办联合该镇食品药品监管所、卫生院、派出所、中心学校、在郑场一中组织开展了食品安全事故应急演练。此次应急演练出动食品药品监管执法车、警车、救护车3台，食品药品监管人员、医护人员、民警、学生等100余人参加。

此次应急演练，模拟郑场一中一教职员工发生疑似食物中毒事件，按照事故发生、发展的不同阶段，分别对事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、慰问疏导、响应中介、后期处置等六项进行了实战演练。通过演练，检验了该镇《食品安全事件应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力，对进一步健全食品安全事故救助体系和运行机制、全面提升应急处置能力将起到推动作用。(本网特约通讯员 刘晶）