这年头吃个西餐已经是很平常的事情，但是大家不知道的是，当汉堡包在中国流行数十年后，一股新的风潮在美国越刮越热——肉夹馍。

　　肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍合腊汁肉、夹膜为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上夹膜，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

　　馍歌传奇的肉夹馍，则是集纳了民间知名腊汁肉夹馍之所长，经过千百次的不断尝试 自主研发出的特色美食。馍歌传奇对于肉的选取可谓执着，天然圈养肉猪，精选后腿肉三分之一处，肥而不腻、瘦而不柴，最大程度回归自然的口感，整个肉焯烫好稍加切块 以葱、桂皮、丁香等二十多种秘制大料小火焖制，7-10小时候后揭盖而起，肉色泽红润、肥而不腻、瘦肉满含油，入口即化、，比一般的肉要酥烂 汁味纤长，回味无穷。

　　2016年12月16日 馍歌传奇坪洲店、西丽店双店同开，经过一年的产品研发、营销策划，实体店落地正式开始。

　　2017年1月18日 馍歌传奇项目启动仪式。

　　2017年1月18日 馍歌传奇项目以2家店就获得投资方弘鋆资本2千万估值。

　　2017年2月17日 馍歌传奇参加广州连锁加盟会展，现场一片火爆，并成功签约15家。

　　2017年3月5日 馍歌传奇广州新市店开张，深圳外第一家加盟店开始营业。

　　2017年3月12日 馍歌传奇长沙店开张，珠三角外第一家加盟店开始营业，代表着馍歌传奇正式向全国进军的意愿。

　　2017年4月15日 馍歌传奇新研发中心开始投入装修，为新品研发及品质保证保驾护航，新研发中心总投资约200万，面积约2500平方。

　　作为快餐品牌新贵，“馍歌传奇”也将目光锁定在口味醇厚的肉夹馍同上。却不同于走互联网思维的其他品牌，“馍歌传奇”以线下销售作为突破口，不仅做好线下销售，也要在布局线下门店的同时逐渐开展线上，做到多方位布局，力求稳步向前。